我的卤水就是发苦,发涩要怎么改配方?把卤料重新配料还是加香料?

求婚策划师Kiki 2024-05-24 17:15:05
最佳回答
我的卤水就是发苦,发涩要怎么改配方?把卤料重新配料还是加香料?造成卤水发苦的原因有很多,首先自己要具体判断发苦原因,才能精准的解决。做出适口的卤味。首先,能引起卤水发苦的原因是,... 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 重庆三五火锅底料配方
    • 2024-05-24 09:50:07
    • 提问者: 未知
    配料:牛油3斤 色拉油2斤 豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段香料配方:白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 草扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 5克千里香5克 小茴香8...
  • 我想办一个小型饲料加工厂和各种饲料配方制作,需要多少成本投资?
    • 2024-05-24 11:08:24
    • 提问者: 未知
    自行查阅《饲料安全管理规范》,**对饲料厂的资质有明确要:-饲料,加工厂,配方,小型:我想办一个小型饲料加工厂和各种饲料配方制作,需要多少成本投资?
  • 神农卤家的卤
    • 2024-05-24 01:14:02
    • 提问者: 未知
    神农卤挺不错的,感觉这个挺不错的,我们家都比较喜欢吃的,周末一家都会去吃一顿,关键是不仅好吃,而且是比较有营养的,不用担心健康
  • 新起卤水、以30斤放多少香料合适?
    • 2024-05-24 03:16:01
    • 提问者: 未知
    按30斤水,香料少于2%就会出现腥味和异味,多于5%的话就会有苦味,有卤水香料的这个使用指标的话,就可以进一步细化...二、加料:kai姜50克、蒜仁50克、葱白5克、芫荽50克、...
  • 打水泥地面的材料配比
    • 2024-05-24 09:33:52
    • 提问者: 未知
    5-10厘米,有一个小的1-2的石头,1:1.42:3.3:0.45适合比 c25混凝土配合比设计 ()的具体技术指标和材料的使用技术指标(1)具体的准备强度fcu.o fcu.o = 25 1.645σ= 32.4mpa (2粗骨)暴跌30-50mm的混凝土拌合物 2,根据工程情况,水泥原料使用(1)普通硅酸盐水泥p.o42.5 (2)最大颗粒大小的选择材料碎石dm为30mm (3)在沙细骨...
  • 有没有一个成功率高的通俗易懂的卤肉(卤汁)配方?
    • 2024-05-24 00:24:17
    • 提问者: 未知
    关于保存方法:如果你成功的把味道稳定下来了,并且你只是小家使用,找个罐子把卤汤装进去,冷冻起来就是了。​ 146 ​ ​ 38 条...并不是把肉扔进卤锅就了事那么简单。...
  • 在卤水中孜然和小茴香的比例是多少
    • 2024-05-24 19:22:09
    • 提问者: 未知
    根据各地风俗而定.没有规定的比例.
  • 卤水的储存方法是什么呢?
    • 2024-05-24 14:08:43
    • 提问者: 未知
    卤水的储存方法卤水存放时应注意以下几点:用卤水时必须烧开,把上面多余的浮油打去,再把泡沫打干净,用纱布过滤沉淀,保持卤水干净
  • 母牛饲料配方和喂养方法
    • 2024-05-24 23:40:54
    • 提问者: 未知
    基础母牛饲料配方:玉米57%、豆粕20%、麸皮18%、小苏打1%、预混料4%。哺乳母牛饲料配方:玉米55%、豆粕16%、麸皮24%、小苏打1%、预混料4%。基础母牛生产前60天,每天补饲...
  • 乐畅酵素锭的配料是什么?
    • 2024-05-24 19:48:51
    • 提问者: 未知
    这个在包装上能看到产品的成分吧。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。