养殖业现状

淮北日报 2024-05-30 08:48:56

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2、养殖业的发趋势(1)、由于养殖成本及管理技术和出口要求等因素，以散养为主将向规模化养殖转变。(2)、由于人们环境意识的提高和畜牧业微利时代的到来，经济发达地区和人口密集去的养殖将逐渐向城郊和边远地区转移。(3)、由于人食物结构的变化和生活水平的提高，特种水产养殖、反刍动物养殖和宠物饲养将成为未来养殖业发展的亮点。(4)、培育功能**畜禽，促进人类健康。韩国已培育出低胆固醇的优质肉猪，我国已生产出低胆固醇高碘蛋、高锌蛋、高铁蛋，具有已定的防病功效，更多的功能性食品还在培育研究中。(5)、发展快生长型畜禽，提高饲养经济效益。由于高新技术的发展，快速育肥猪，育肥牛，快速养鸡技术已取得较大发展。3、饲料添加剂发展趋势从未来的发展需求可以看出，**饲料添加剂的市场前景广阔，**将是世界最大的饲料添加剂消费市场。(1)、向规模化、专业化方向发展。(2)、安全、绿色饲料添加剂将成为行业发展的热点和重点。(3)、提高产品科技含量，重视抗生素代替产品的开发。(4)、进一步扩大蛋氨酸和赖氨酸的生产，同时加大苏氨酸的开发力度。(5)、重视维生素的生产，积极发展酶制剂。(6)、发展防酶、抗氧剂，促进饲料安全、卫生水平的提高。4、安全、无公害饲料当前，我国畜、禽产品的安全质量存在很多问题，和世界发达**相比存在较大差距。突出表现在：一是畜、禽疾病种类多，发病范围广；二是畜、禽产品中农药残留、兽药残留、重金属含量等严重超标；三是畜、禽疫病、兽药残留、饲料质量、饲料添加剂、兽药质量等检测技术落后，监制体系步完善；四是标准体系建设滞后，在很多方面缺乏强制性技术标准，各项技术水平远远落后于同行水平；五是法制体系建设滞后，畜、禽产品安全质量控制方面或者在某个方面缺乏必要的法律法规；六是中介组织发展缓慢，**和企业间缺乏必要的管理组织。目前，**饲料企业散布广、数量多、规模小，行业竞争激烈，导致不规范的竞争行为比较普遍，饲料安全监管成本过高，监管效果有限。随着消费者健康意识的提高，食品业对饲料安全和卫生的要求也越来越高，使饲料业的风险大大增加。可喜的是，为影响**“保证食品安全”的号召，今年，希望集团与湖南唐人集团等全国65家饲料企业共同参与了以“关注饲料安全，关注大众健康”为主题的安全承诺活动，之前还发表了《安全宣言》，重在率先垂范，以点带面，要求行业自律，从我作起。5、加入wto后，我国饲料业的资本结构整合将提速入世前，由于政策限制，外资投资**饲料业的数量虽然比较大，但大多采取新办企业的方式。目前，**饲料业以民经营资本为主，产业退出的障碍和成本较小；加之入世后，饲料行业将取消免征**的优惠政策，这将限制我国**对饲料工业的扶植和保护空间；再者，入世对外资并购国内企业的政策逐步放开，外资饲料业以及成长起来的**民营资本对国内饲料企业的并购将成为新的资本进入**饲料业的主要方式之一。经济全球化步伐加快，入世给我国农业产品带来的巨大冲击，饲料行业还将面临着更为严峻的竞争局面，必将促进**饲料业资本结构的整合，国退民进是大势所趋。在未来的5-10年内，随着**养殖业产业化的快速形成，**饲料企业数量将迅速减少，经过收购、兼并、托管等多种形势的资源重组最终将形成数量有限的区域性大型饲料加工企业。在这一阶段，按照发达**养殖业发展的历史经验，如果**的养殖业产值占农业产值比重上升到45%-50%，饲料产量可达1.5亿吨。如果以每一地区2-3个饲料企业计算，重组后的**饲料业只需要年产能力12万-18万吨的饲料厂1000-1500家，预计前20位石料企业的产量之和将达到全国饲料总产量的60-70%。而目前**的饲料企业设计生产规模已经基本达到这一指标，只是产能没有得到有效发挥。总之，随着**人口的持续增长和食品结构的进一步改变，国内饲料总体容量将相应增加，但饲料企业的数量将迅速减少。同时，养殖业将快速向规模化、专业化、多样化、过渡，从而向人们提供更加丰富、营养、卫生的畜、禽和水产品。位促进人类健和社会进步作出更大的贡献。 20210311

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