食品中加入了二氧化硅有何危害?

Rain 2024-05-26 09:14:26
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二氧化硅是食品添加剂,只要符合**规定就没有危害。在食品添加剂的**标准中,允许用于食盐中的食品添加剂共有5种:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁**(钠)和**。通过食用进入人体的添加剂用二氧化硅,弱碱空腔环境、强酸胃酸环境、弱酸肠道环境对其都不分解、不吸收,最后随粪便一起排出。 气相二氧化硅也广泛应用于人们生产、生活中。作为食品添加剂,气相二氧化硅的主要作用是防止粉体食品结块、提高其流动性,从而维持粉体食品的良好外观。扩展资料:在食品添加剂的**标准中,允许用于食盐中的食品添加剂共有5种:二氧化硅、硅酸钙、柠檬酸铁铵、亚铁**(钠)和**。其中,前4种都是“抗结剂”。“抗结”的法规定义是“防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或自由流动”。抗结剂经常出现在各种干粉饮料中,比如蛋**、咖啡粉等。抗结剂对于食盐尤其重要。这是因为,食盐非常容易吸潮结块,而且结出的块很硬,难以打散。过去的盐不加抗结剂,经常结成大块,被称为“盐巴”。参考资料来源:人民网-食盐为啥要加添加剂参考资料来源:百度百科-二氧化硅 20210311
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