空心菜和牛奶能一起吃吗

静静静 2024-06-05 18:47:20
最佳回答
不能 空心菜不能和牛奶一起吃。牛奶中的钙、锌、铁等物质会跟草酸发生反应,形成难溶的物质而难以被人体所吸收,而空心菜中的草酸含量是比较高的,两者同食可能会降低营养价值,影响钙质的吸收。 20210311
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