中式厨刀与西式厨刀各有那些优点跟不足?

封心(不聊天) 2024-05-29 22:31:32
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中式厨刀,如最常见的是家常用的菜刀,矩形,较沉重 西式厨刀,类型像大号的水果刀,流线型,较轻盈 这两种厨刀各有哪些优点跟不足呢… 20210311
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