可可有哪些种类啊

? 2024-05-21 11:46:20
最佳回答
可可树生长在南北纬20°的狭长地带内,可可豆的种类、产地和特点都各不相同, ⑴ 克里(criollo),可可中的佳品,香味独特,但产量稀少,相当于咖啡豆中的**比卡(arabica)咖啡豆,仅占全球产量的5%;主要生长在委内瑞拉、**海、马达加斯加、爪哇等地。 ⑵ 佛拉斯特罗(forastero),产量最高,约占全球产量的80%,气味辛辣,苦且酸,相当于咖啡豆中的罗拔斯塔(robusta), 主要用于生产普通的大众化巧克力;西非所产的可可豆就属于此种,在马来西亚、印尼、巴西等地也有大量种植。这种豆子需要剧烈的焙炒来弥补风味的不足,正是这个原因使大部分黑巧克力带有一种焦香味。 ⑶ 特立尼达(trinitario),上述两种的杂交品种,因开发于特立尼达岛而得名,结合了前两种可可豆的优势,产量约占15%,产地分布同克里奥罗,与克里奥罗一样被视为可可中的珍品,用于生产优质巧克力,因为,只有这两种豆子才能提供优质巧克力的酸度、平衡度和复杂度。 非洲可可豆约占世界可可豆总产量的65%,大部分被美国以期货的形式**,但是非洲可可豆绝大部分是佛拉斯特罗,只能用于生产普通大众化的巧克力;而欧洲的优质巧克力生产商,会选用优质可可种植园里面所产的最好的豆子,有的甚至还有自己的农场,如法国著名巧克力生产商valrhona 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 出国旅游保险种类都有哪些,可以介绍下吗
    • 2024-05-21 08:02:38
    • 提问者: 未知
    加拿大旅游由于环境不熟悉和语言不通而变得风险重重。为了进一步完善您加拿大旅行的人身安全保障,建议您及时购买合适的出国旅游保险。出国旅游保险种类有哪些目前出国旅游保险种类主要有五种:一是旅游意外伤害险,二是旅游人身意外伤害险,三是住宿游客旅游意外险,四是旅游意外救助保险,五是旅游紧急救援保险。而按照地区来划分,又可分为有东南亚境外险、欧洲申根境外险、美日加澳境外险等,加拿大旅游的话,可以优先关注美日...
  • 投资基金可以分为哪些种类
    • 2024-05-21 01:38:25
    • 提问者: 未知
    根据不同标准可将投资基金划分为不同的种类。(1)根据基金单位是否可增加或赎回,投资基金可分为开放式基金和封闭式基金。开放式基金是指基金设立后,投资者可以随时申购或赎回基金单位,基金规模不固定的投资基金;封闭式基金是指基金规模在发行前已确定,在发行完毕后的规定期限内,基金规模固定不变的投资基金。(2)根据组织形态的不同,投资基金可分为公司型投资基金和契约型投资基金。公司型投资基金是具有共同投资目标的...
  • adr有哪些种类,如何区分adr种类?
    • 2024-05-21 02:01:17
    • 提问者: 未知
    美国**(sec)对一级adr的监管要求也是很少的,不要求发布年报,也不要求遵从美国会计准则(gaap)。一级adr,是以数量计占比最高的一类adr。二、二级adr(level ii,...
  • 法国居留许可证的种类有哪些
    • 2024-05-21 11:46:04
    • 提问者: 未知
    法国投资**政策变化给**商人带来的机会:法国的投资**政策实际上早已有之,1966年法国就有投资法律,不过这个门对于**商人与企业家似乎很窄。其原因有多种。如:当时**私人的商人与...
  • 卡种类有哪些?
    • 2024-05-21 20:47:54
    • 提问者: 未知
    交通银行**种类包括:交通银行蓉城**、上海旅游**、more卡、公务卡、交通银行分期**、百联ok**、利群**、交通银行平和堂**、金领生活**、...
  • 怎样办理农行卡,我才15岁,可以办吗?农行卡有哪些种类啊?
    • 2024-05-21 17:52:52
    • 提问者: 未知
    农行的话,满16周岁带**自己就可以去开卡。不满16周岁,要监护人带着你的证件,去银行开卡或者存折。简单点说就是普卡和贵宾卡,一般第一次开卡都是普通卡,存折也行,...
  • 的种类有哪些?
    • 2024-05-21 00:10:15
    • 提问者: 未知
    汇率按照银行买卖业务划分,可以分为买人汇率、卖出汇率和 中间汇率。买人汇率又称买价,是指银行买人外币时所依据的汇 率;卖出汇率又称卖价,是指银行卖出外币时所依据的汇率;中间 汇率是指...
  • 股票分为哪些种类啊?
    • 2024-05-21 22:00:29
    • 提问者: 未知
    按照不同的分类方法,股票可以分为不同的种类。①按股票持有者可分为**股、法人股、个人股三种。三者在权利和义务上基本相同。不同点是**股投资资金来自**,不可转让...
  • 股票投资分析可以分为哪些种类?
    • 2024-05-21 14:59:12
    • 提问者: 未知
    如上所述,股票投资分析可以分为基本分析、技术分析、演化分析
  • 金融投资,普通人可以参与的种类有哪些?
    • 2024-05-21 14:19:52
    • 提问者: 未知
    您好,很高兴为您解答 作为普通百姓的投资者,可以选择理财产品,银行存款等...理财产品的收益价值通常由:-普通人,种类,金融,投资:金融投资,普通人可以参与的种类有哪些?
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。