听到过一个说法 :茅台为浓香型酒,五粮液为清香型酒

张若曦❤️pb? 2024-05-22 18:12:38
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我国白酒类分为四种,酱(茅台,郎酒为代表)、浓香型粮液为代表)、清香型(汾酒为代表)和兼香型(西凤为代表)。型:这类酒因饮后空杯中残留类似酱油香味而得名。其香幽雅细致,柔和绵长。 浓香型:特点是芳香浓郁,绵甜爽净,余味无穷。清香型:酒清香醇正,口感柔和,香气协调,毫无杂味。米香型:其香清雅,回味怡畅,略带令人愉快的蜜香,有小曲白酒的特殊香味。桂林三花酒是其代表。 兼香型:兼有两种酒类的香味,这类酒香味独特,且无怪杂味,其它香型:有豉香型、特型、药香型、凤型、芝蔴香。 20210311
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