淘米水危害健康的安全风险

Ww?? 2024-05-14 22:54:31
最佳回答
1由于工业、矿业等行业的污染,很多农田的重金属严重超标,而谷壳是富集重金属的部分,稻谷脱壳后,大米里混有一定的糠麸粉末,这些粉末就存在淘米水里,一旦把淘米水用于食物加工,就无形中给人体富集重金属了。因此,在使用淘米水之前,最好先沉淀,取澄清液用于加工食物。2倒伏、洪涝等原因,都会导致稻谷浸泡在泥浆水里,这样的稻谷采收后,带着大量泥尘,稻谷脱壳后,这些泥尘会被打得更加粉碎成为微尘。这些泥尘能轻易进入毛孔,在肠胃沉积也不好,因此,淘米水的沉淀物不要乱用,第一次淘米水也要弃置。3一些稻米加工厂商和销售商都存在黑心行为,把霉变的稻米跟好的稻米混在一起销售。霉变的稻米含有**,而**具有致癌作用,对人体健康有害无益。因此,含有霉变颗粒的大米的淘米水,最好不要用于食物加工,用于美容护肤也要谨慎。4现在很多农村都是污水横行,很多农民被逼无奈,只能在污水田里种水稻,这样种出来的水稻,不但含有有毒有害物质,就连表面也沾有大量病菌,尤其是生活污水种植的水稻。因此,就算是自家水稻产的稻米,如果是污水田里种的,也最好不要用淘米水来进行护肤美容,否则皮肤有伤口的话,很可能造成病菌感染,毁容的时候就后悔晚了。5水稻生产中普遍使用农药,有的非吸收性农药会残留在谷壳表面,稻米生产过程中,这些稻壳就会产生一部分粉末混在大米里,这样得到的淘米水就会富集农药,因此,那种粉末比较多大大米,尽量不要用其淘米水(当然也不止是防止农药富集,还要防泥尘等)。6一些不法大米厂商和销售商,为了大米的卖相,为了把劣质稻米销售出去,会采用各种化学药品对大米进行非法加工处理,美白抛光,这样加工过的大米,对人体有害。如果发现买回来的大米存在化学药剂的气味或是淘米水有油星,最好不要用这样的淘米水。end 20210311
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