食品添加剂相关的风险监测与评估信息

不要傷害姐的幸福。 2024-05-22 22:26:17
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塑化剂,瘦肉精,苏丹红,碱性橙等等,你查一下百度就知道相关事件了。所谓的风险监测和评估其实就是你通过各种渠道知道了一些食品安全事件的信息,然后对这些信息进行分析,是否与你们有关,然后根据这些信息作出一些相应举措。举例,如果你是一家饮料厂,最近**塑化剂的情况你通过网络了解到了,知道香料香料里可能含有塑化剂,而你企业的饮料里也有香料香料,那么这条风险信息对你厂来说是非常重要的,你厂立刻采取了以下几项措施:一是召集企业相关中层开会,通报塑化剂情况。二是对现有的香精香料送质监局检测,确保没有塑化剂。三是要求采购在近期特别注意已公布的含有塑化剂的香精香料生产企业名单,采购香精香料时避免采购含有此类物质的香精香料。四是要求香精香料的供应商书面作出承诺,承诺供应的香料没有含有塑化剂。这就是一个完整的风险监测与评估。希望对你有帮助。 20210311
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