为什么村子里的农产品经常滞销,在超市里买菜却很贵?

太原爵士舞街舞-Nicole 2024-05-24 10:42:24
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农民因滞销血本无归超市却贵翻天,这个问题其实是一个伪命题,二者没有必然的联系。就拿蔬菜来讲,分淡季和旺季,三月四月五月为淡季,六七月为旺季,**月又因为炎热多雨形成淡季。九,十月因为温度适合又形成旺季。对农民来讲,科学的种植是最重要的一环,比如六七月份旺季,是瓜果类上市比较集中的时候,而相对来讲,叶菜类比较缺乏,所以叶菜类价格比较高,因此适当种植一些耐热的叶菜类提高效益。另一方面为**月份的淡季蔬菜作好准备。可以把早春种植的甘蓝,菠菜滕出的土地适当延迟半个月种植豆类蔬菜和瓜类,作到补充相对蔬菜比较小的**月份,比如比较耐热的豆角,和利用大棚黄瓜刚下架作为补充的夏黄瓜,事实证明利用好八月上旬到九月下旬这差不多两个月的时间每亩蔬菜可以有近万元的收益。而早春利用小拱棚种植耐寒的甘蓝,萝卜,莴笋的蔬菜争取在五月中旬上市所以价格比较高。总而言之,躲开相对集中的六七月份,和十,十一月份种植比较关键。做到淡季不淡旺季不旺。当然了也存在种植过剩的风险,市场经济的规律是价值规律,竞争规律,供求关系。物极必反,从蔬菜来讲应该有三种以上的品种搭配,做适合自己做的产品,而不应追求利益最大化的没有把握的作物,做到精细化。把供求关系做好,才能有效的增加收益。而相对超市而言,它虽然跟农民是供求关系,但是有很多值得考虑的问题\。第一是中间环节,有的超市,是通过中间商供应,甚至一级批发二级批发,间接提高了商品的成本。第二点,超市由于租金高,雇员多必须适当提高商品的价格才能运作。还有一点在夏季和旺季由于温度高和上市多的原因,有的蔬菜失去了食用价值而不得不白白的扔掉,从而不得不提高价格。综上所述,作为农民必须了解市场经济规律,把握住机会,提高产品质量才能增加收入,切勿贪多求量,盲目跟风,多出精品才能运筹帷幄。立于常胜不败。而做为超市来讲,减小中间环节,跟农民做到有机结合才能规避风险,做到供求共赢。 20210311
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