碘值是什么

天地人和 2024-05-17 23:08:38
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碘值、表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收(加成)碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大,碘值愈高。干性油的碘值大于非百干性油的碘值。元素周期表53号元素碘,在化学元素周期表中位于5周期系ⅶa族是卤族元素之一。1811年法国... 20210311
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