自己家榨的菜籽油能放多久

央视网快看 2024-05-28 17:05:16
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1、菜籽油 使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温,密封,避光 干燥、阴凉处保存,避免用铁桶等金属制品储存,且不要溅水,一般可以保质18个月。2、自己榨的放久了,油脂容易氧化、酸败,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、**物及其它分解产物,可以闻闻气味,... 20210311
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