怎么区分放了改良剂和没放改良剂的面包和蛋糕?

赵二娇 2024-05-06 03:59:46
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保质期一般7天到半个月 成本控制较高,面粉便宜,改良剂性能和价格要求最高,面包耐发酵,炉内胀发大,组织细腻 长保期面包 奶香包类,保质期一般2-6个月 对改良剂有特殊... 20210311
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