炒竹笋要过水煮吗?

小胤 2024-05-25 05:15:30
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大部分鲜竹笋在食用前都是需要焯水的,至于焯水的原因...我是杭州人,我们这里有很多的竹子,一年四季都出笋,但是我们这做笋除了毛笋(春笋)炒一下水,其他的笋都是煮之前用... 20210311
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