人造牛肉的制作过程

用户15547864646464 2024-05-14 20:19:22
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人造牛肉饼是荷兰马斯特里赫特大学马克·波斯特多年研究的成果。他带领研究人员从牛的肌肉组织中分离出干细胞,放入营养液中,促进细胞生长和繁衍。这些干细胞三周后数目超过100万个。研究人员把它们放入数个小型容器中,细胞合成大约一厘米长、几毫米厚的”肉丝。研究人员收集”肉丝“,做成... 20210311
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