怎么判断买的千禾酱油是不是优质酱油

李爱神呢 2024-05-25 20:53:42
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1首先,当我们在超市选购的时候可以看酱油瓶上的氨基酸态氮含量,一般来说指标越高,酱油越好,合格的酱油氨基酸态氮含量不低于0.4g/100ml。2在超市买酱油还可以适当的均匀摇晃下,看看瓶内的泡沫,如果细腻均匀散去慢,那么就是优质酱油,相反就是劣质酱油。3在超市买酱油我们还可以把酱油倒立看看挂壁是不是均匀干净的,因为劣质酱油的挂壁严重,还会在瓶壁上留下污垢。4这样在超市初步辨别过后,我们回家还可以辨别,比如,拿个碗然后到一部分酱油在碗里面,优质的酱油透红发亮、有光泽感,而劣质的酱油是乌黑的。end 20210311
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