企业要想做强做大，标准化有多重要

A_?_ZYH 2024-05-27 17:05:50

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一个企业要做强做大，一定要有一个做强做大的模式。很多企业做到一定阶段就做不大了，为什么？因为一开始就错了，一开始的模式就注定做不到。所以企业需要顶层设计。也许你有一个很好的产品，但你未必有一个好的企业；很多企业是产品、技术很厉害，但是企业市场却做得一塌糊涂。企业要想做强做大，有一点很关键，就是要让产品及服务70%以上能够标准化。互联网时代如何发现企业高薪利润区为什么全世界最大的餐厅，都没有厨师，因为没有厨师才能标准化。世界上最大的餐厅是麦当劳，因为麦当劳没有厨师。**最大的餐厅是小肥羊，因为它也没有厨师。所以在餐饮行业，好吃的往往做不大，能够做大的餐饮企业，往往不好吃，好吃的程度最多70分。如果要让好吃的程度从70分达到90分，成本至少增加1倍；如果要让好吃的程度从90分达到100分，成本还要增加1倍。这完全没有必要。世界上最好的汽车是劳斯莱斯，可是劳斯莱斯亏钱，因为它太完美了。全世界最大的茶企业是立顿，而立顿的茶，扪心自问，好喝吗？不好喝，但也不难喝。**有很多好喝的茶，铁观音、大红袍，但是往往做不大。这就是规律。为什么**能够上市的服装公司，几乎都是男装，而不是女装。因为女装意味着流行，而流行就难以标准化。中餐如何标准化，如果不能在菜系上标准化，就得在管理上标准化，在制度上标准化，把一部分菜标准化。企业标准化管理是需要标准化创新的，未来谁能在标准化上创新，谁就能迅速地颠覆整个行业。如何发现企业的高利润区？一条珍珠项链，最有价值的不是每一颗珍珠，而是连接珍珠的那根线。我们企业有时候必须想想如何去做那根线。很多人认为，知名度高就可以让你的企业成功，那是错误的。阳光卫视的杨澜知名度非常高吧，但是阳光卫视依然陷入了困境；王菲的名气也不小，可是她在上海的酒吧也没有做成功；“非常静距离”的主持人——李静，名气显然不如杨澜、王菲，可是她的节目很成功，为什么？阳光卫视什么人都去采访，体育明星、**明星、商业明星、学术明星，没有聚集，付出了很多代价，而“非常静距离”只采访娱乐明星，结果不同凡响。雪弗兰的知名度很高吧，可是雪弗兰这个企业并没有什么价值。全球100大最有价值的企业里面，有11个汽车品牌，其中5个来自德国，奔驰、宝马、奥迪、大众、保时捷；通用汽车有几个汽车品牌上榜？一个都没有。通用汽车的领导品牌是雪弗兰，可是雪弗兰这个汽车并没有什么价值。为什么呢？大家可以思考一下，什么是雪弗兰，雪弗兰可以是大车，可以是小车，可以是卡车，可以是轿车，可以是贵的车，也可以是便宜的车。雪弗兰把它的汽车品牌应用在所有的汽车上面，导致雪弗兰这个品牌没有价值，即使它的知名度很高。一流的企业不是卖产品，也不是卖服务，而是卖你在消费者心目中的印象，也就是你的公司=什么字眼。王老吉=“去火”，沃尔沃=“安全”，海飞丝=“去屑”，法拉利=“速度”，易中天=“三国专家”（实际上他是研究美学的，但是他现在在人们心目中的印象，就是研究三国的）；所以如果你的企业无法用一两个字眼来形容，就很难持续发展。请问雪弗兰=什么字眼？我们都知道，宝马=“驾驶的愉悦”，奔驰=“尊贵”，沃尔沃=“安全”，丰田=“可靠的汽车”，雷克萨斯=“豪华轿车”，普锐斯=“年轻派”，塞恩=“混合驱动”。可是我们无法用一两个字眼来形容雪弗兰。 20210311

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