哪些食物对胃部是有好处的?

HYN- 2024-04-29 11:13:34
最佳回答
不知道你喝过邳州的撒汤吗?如果你是邳州人,或许喝过,或许没喝过。年轻人大多没品尝过,自然不知道它的味道,上了年纪的人大多喝过,其味道萦绕在心间,几日不喝大有非喝不可的想法。我自然对撒汤情有独钟。中元节前一日,与兄弟商量好,次日一早去老家街上喝撒汤。中元节是要祭祖的。父亲去世已快三年,他老人家的音容笑貌常出现在我的梦中和记忆里。祖父去世六年有余,祖母也去世九年。祖父母都是高寿,祖母86岁去世,祖父91岁。在我们那个庄子寿命都算较长的。父亲去世的时候仅72岁,虽然不算长寿,也离**人均寿数不远,且彻底解脱了生前重病的折磨,走的时候也算安详,在自己毫无察觉的情况下离开人世的。三位亲人相继仙逝,使我心目中老家的分量又加重了不少,对家乡的撒汤更加怀有好感。烧好撒汤的人在邳州已不多见。单说城区只知道招生办门口有一家,听说中浙广场附近也有一家,但去了一趟,没有找到,又听说早已不烧。老县城邳城可能有1家,我没去寻找,更不知道其味,不再赘述。我的老家街上那位烧撒汤的老人大概70多岁,估计还能烧几年,技艺是否传得下来真不好说。其实,记忆中撒汤烧得最好的是街西那一家。不过,那位老者早已离世。现有的这家烧的撒汤味道还行。我只能说还行。因为远不是过去的味道。1990年,我在街西居住,其实是客居。当时我在一所中学任教,家安在幼儿园一间屋子里,离烧撒汤的店铺不远,早晨常端一只钢筋锅去打撒汤,花费两毛钱,再买几根麻花,和妻共进早餐,也算是一种高级享受。当时,喜欢喝撒汤的人比现在多,小小店铺挤满了顾客,年轻人不少,有一些是高中学生。撒汤是有营养的,不仅在于冲一只鸡蛋,更因为撒汤是用母鸡煮成的,配方很特别,放入生姜、麦仁,文火煮一夜,味道自然鲜美。撒汤最大的优点是暖胃,常喝它,一般的胃病不再犯。如果你所在的地方找不到烧撒汤的,母鸡汤也可以。 20210311
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