大肠杆菌主要存在什么食品里面?如何避免被感染?

倔强 2024-05-25 00:00:37
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生的或未煮熟的肉制品和乳制品是 致病性大肠杆菌 污染风险最高的食物。果蔬在种植或处理过程中可能被粪便污染,生吃也容易导致感染。另外,使用受污染的水,以及食物制备... 20210311
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