怎么判断大豆油是否变质

麦龙 2024-05-12 08:12:21
最佳回答
一看色泽。一、二级大豆油为微黄或无色,三、四级大豆油为黄色或棕黄色。二看透明度。合格的一、二级大豆油应澄清、透明。三看有无沉淀物。合格的大豆油无悬浮物、无沉淀物。四闻、尝。合格的一、二级大豆油无气味,口感良好。三、四级大豆油具有大豆固有的气味、滋味,无异味。五看标签。对... 20210311
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