蒙牛总裁卢敏放说:**婴儿奶粉质量标准全球最高,远超欧美发达**标准!你咋看?

伊宇紫 2024-05-25 02:10:42
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与****标准gb19301相比,欧盟、美国和澳新**标准更注重于体细胞(somatic cells)和菌落总数(total plate count)两个卫生学指标。而这两个指标更直接关乎到奶牛的健康状况,一般健康的牛产奶中菌落总数会低于50万个/ml,而超过50万个/ml则会认为是患有乳房炎的牛乳,这类牛乳属生理异常乳,不能用于加工使用。关于欧盟标准,欧盟标准不是单独的牛乳标准,有关生牛乳的规定体现在动物食品的标准中,即regulation (ec) no 853/2004 of the european parliament and of thecouncil ,该标准中明确规定菌落总数应<10万个/ml,体细胞<40万个/ml关于美国标准,美国生牛乳管理规范规定菌落总数应<50万个/ml、体细胞<75万个/ml,高于这个指标是要拒收的此外,美国也对符合验收标准的牛奶提出了a、b级的划分,其中**奶要求菌落数<10万个/ml,体细胞数小于75万个/ml,b级则是菌落数<30万个/ml,体细胞数小于75万个/ml关于澳新标准,没有找到直接的文献,一次和澳新专家开会时曾提到过大致是菌落总数<10万个/ml,体细胞数<40万个/ml而关于****标准gb19301,菌落总数为<200万个/ml,体细胞数则没有规定,可能是2010年制定标准时基于我国很多都是散户奶的原因,放宽了标准。 20210311
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