肉质变嫩用什么淀粉

?小龙闯非洲? 2024-06-04 11:06:49
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不管是炸鱼还是炸肉,大多都会用到淀粉,红薯淀粉是最好的选择,也适用于上浆,比如做水煮鱼,水煮肉的时候,肉片,鱼肉,经过上浆后,肉质更嫩,而且还不易碎。 20210311
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