自制蛋糕时,鸡蛋加多少糖,如何能打出泡来?

做个梦给你 2024-05-31 03:22:26
最佳回答
重点不是加不加糖,是打蛋白的时间。充分搅打后的蛋白已经变性了,是半固体了。筷子插进去都不倒。打蛋白的时候不可以加蛋黄的。如果你有电动的打蛋器最好,搅拌机也可以,... 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 炒鸡蛋时加糖的窍门是什么?
    • 2024-05-31 21:09:15
    • 提问者: 未知
    炒鸡蛋时,如加人少量的砂糖,可使蛋制 品变得蓬松柔软。这是因为在蛋白质里加入 砂糖,使蛋白热变性的凝固温度上升,从而延 缓了加热时间。另外,砂糖具有保水性,也能 ...
  • 如何让蛋鸡多产蛋?
    • 2024-05-31 03:22:10
    • 提问者: 未知
    吃啥产啥,让鸡多吃鸡蛋。
  • 在好利来的买蛋糕网上订的蛋糕可以送吗?还是我要自己去拿?
    • 2024-05-31 09:11:20
    • 提问者: 未知
    快递不靠谱 ,会弄坏的。买蛋糕。网。是好利来旗下的吧,他们有自己的专业配送队伍的,五环之内免费配送。不过据说五环外也是会收费的。新。网。站。改版说3个小时就能送到,是不是真的我就不知道了。最起码还没看到投诉 哈哈
  • 好利来蛋糕到底能不能加盟啊?刚打客服说都是直营店啊
    • 2024-05-31 13:44:40
    • 提问者: 未知
    不能,确实都是直营店的……………………
  • 蛋糕多少钱啊
    • 2024-05-31 15:01:57
    • 提问者: 未知
    中秋佳节快乐!一般情况十寸的就可以,大小适中又不会浪费,价位不等,普通的鲜奶油蛋糕仅需几十元,如果显得高档又好吃的话,就应考虑水果巧克力慕思蛋糕拉!价位多是一百...
  • 蛋糕店保险单如何写?
    • 2024-05-31 01:31:58
    • 提问者: 未知
    蛋糕店的保险单如何填,那我帮你买的是什么样的保险?如果是财产险的话,那你应该把蛋糕店里的设备清单都写清楚。
  • 鸡蛋多少温度才能保存时间久
    • 2024-05-31 21:50:37
    • 提问者: 未知
    鸡蛋的最佳存放温度是2到5度。在温度2~5℃下,鸡蛋可以保存40天。在冬季室内可以保存15天,夏季室内常鸡蛋可以保存10天。如果量不是特别多,家中有有冰箱的,可以把鸡蛋放在冰箱保存。如果家中没有冰箱,可以用下面这个方法。方法也很简单,准备一个容器,在容器内倒入一些食用油,然后再把鸡蛋放入碗中均匀的抹上油。新鲜的鸡蛋壳表面有很多小孔隙,而蛋壳内部有一层胶状物,也就是我们平时剥鸡蛋时所看到那层白色薄膜...
  • 广州有哪间蛋糕店的蛋糕好吃
    • 2024-05-31 10:02:33
    • 提问者: 未知
    广州天河区蛋糕店第一品牌,广州七彩蛋糕坊
  • 请问计划经济年代南京鸡蛋票如何发放?一张票买多少鸡蛋?
    • 2024-05-31 10:38:32
    • 提问者: 未知
    请问计划经济年代南京鸡蛋票如何发放?一张票买多少鸡蛋?天津是凭副食本供应的。
  • 牛市蛋糕
    • 2024-05-31 22:20:59
    • 提问者: 未知
    牛市蛋糕的做法 步骤1 常规八寸戚风的步骤,分蛋,打发蛋白硬性,和好蛋黄糊,170度40分钟 ...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。