印度茶叶的种植历史是怎样的

Samuel军军 2024-05-26 19:24:13
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1780年,英国东印度公司的船主从广 州运少量**茶籽至加尔各答,印度总督 哈斯丁斯寄了一部分给东北部不丹包格尔 栽植,其余茶籽栽植于英军官凯特私人的 加尔各答植物园中,这是印度最早的栽植茶 树的纪录。1788年,英国自然科学家班克斯最早提 倡由**引种至印度;并应东印度公司之 约,写小册子介绍**的种茶方法。同时指 出比哈尔、兰格普尔和可茨比哈尔等地适宜种茶。1834年,印度总督本廷克成立茶叶委员 会,研究**茶树究竟有无可能在印度繁殖。 该会秘书戈登来**调查栽茶制茶方法。中 国制茶工人和技师亦于1837年到达阿萨姆。 1838年制成第一批茶叶约250公斤,东印度 公司董事会认为质量很好,并以高价公开出 售。次年即有95箱印度茶叶运抵伦敦。与此 同时,在印度公司董事会还批准了英国商人 立即组织职权萨姆茶叶公司”的请求,这家 公司于1839后在上阿萨姆正式成立,投资为 50万英镑。从总的情况来看,19世纪50年代以前印度植茶业还处于萌芽时期,但到19世纪60年 代以后,英国许多资本家在印度纷纷投资兴 建茶园,掀起了第一次种茶高潮。印度的第一个茶叶公司成立于19世纪40 年代,英属印度**把除了查布瓦茶园以外 的所有茶园出售给该公司(查布瓦茶园为一 个**人购买经营)。该公司在1852年售茶获 利,第一次向股东分红,消息传开,引起轰 动,私人资本跃跃欲试。1857年英国**印 度民族大**后,改组印度**,把印度置 于英王的直接管辖之下,英国资本大规模进 入印度,相当大一部分投人种茶业,各种茶 叶公司纷纷涌现,1881年在加尔各答成立印 度茶业联合会。成立之初,联合会的成员拥 有10.3万英亩茶园。联合会在茶的种植、加 工、运输、销售等方面协调成员的利益,交 流情报、技术,采取共同措施,抢占国际市 场,打击排斥**茶。19世纪60年代后期,欧洲到印度的海底 电缆铺设完成,印度各主要城市电讯业务迅 速发展起来,了解欧美的市场信息、联系供 销订货业务在顷刻之间就可以完成。英国资本凭借其雄厚的实力,组成生产、加工、运输、销售一条龙的庞大公司,大大提高了印度茶的国际竞争能力。例如,1892年成立的马丁公司拥有铁路、煤矿、船坞、茶叶种植园、锰矿、水泥厂、电力公司、保险公司等,其竞争实力,**的单家独户的茶农和行商坐贾难以望其项背。19世纪70年代以后,印度茶出口逐年上升。1875年印度茶销往伦敦2950万磅,1881年为4575万镑,1886年增加至7650万磅。1893年英国从印度进口 10814万磅茶,从斯里兰卡进口 640.8万磅,从**只进口了 3206万镑,仅占15.6%。印度茶园经营走专业化、企业化道路,相对集中,规模较大,茶叶种植园(场)是印度茶叶生产的基本单位,多属大公司或私人经营。 20210311
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