为什么说便利店是最具竞争力的零售业态

小娱儿娱乐 2024-05-26 17:12:33
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便利店将会成为最具有竞争力的商业零售业态之一,是由于它具备以下几个综合竞争优势而形成的:1、便利店是向顾客提供便利的商店,其社会功能是满足顾客的便利性需求。而对购物便利的追求是社会发展的大趋势,这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。便利店的“便利性”主要体现在:第一,时间上的便利。便利店的营业时间长,一般全天24小时营业,常年不休息;同时便利店在空间分布上比超级市场更靠近消费者,可以随时随地满足消费者的各种需求。另外,便利店的商品品种约在2000—3000种左右,商品陈列简单明了,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品,极大的缩短了顾客的购物时间,有效地避免了超级市场结账排长队的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结算结束平均只需3分钟。第二,空间上的便利。便利店在空间分布上比超级市场更靠近消费者,一般情况下,步行5—10分钟便可到达。因为便利店的门店规模小,要形成规模化经营就一定要大量开店,这种门店网络的规模化,使其在空间分布上非常密集,十分接近消费者,从而大大地方便了消费者的购物。第三,商品上的便利。便利店的商品品种约在2000—3000种左右,每种商品从它的特性、包装、规格都具有很大的便利性,突出了即时性消费、小容量、急需性、调剂性等特性。同时,便利店的货架比超市的要低,商品陈列简单明了,消费者进入后对自己所需的商品一览无余,顾客能在最短的时间内找到所需的商品。第四,服务上的便利。便利店不仅是出售商品的,也提供和出售服务,很多便利店将自己塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务,如邮政服务、银行服务、票务服务、收费服务、速递服务、复印服务、代冲胶卷等。2、便利店具有经营的合理性。连锁便利店是一种运用现代化的经营方式、管理技术和设施,为顾客提供全天侯的商品和服务的零售企业,透析连锁便利店经营的成功原因,是在坚持经营宗旨便利性的前提下,正确理解连锁便利店与连锁超市的差异,合理进行店铺选址和开发、实行高效有序的管理和营运、完善协调运转的现代物流系统、建立以市场为主体的信息系统、重视发挥店铺指导员的作用,这些无疑都是重要的因素。从经营上看,便利店较之其他的业态店更好解决了毛利增加的问题(通过品类管理技术的应用)、库存减少问题(总部配送资源的充分享受)和商品卖不掉的处理问题(现代便利店的订货系统规定,一旦订货形成就视同销售)。同时,便利店的规模一般在100—150平方米,品种在2000—3000种左右,最适合规模的标准化和产品的规格化管理;由于单店规模小,船小调头快,对社会的适应性就比其他任何商店系统要强,而且商品品种有限,更适应商品的单品管理。另外,便利店的连锁经营一般采取特许加盟的方法,众多的加盟店在总部统一经营管理指导下,改变了以往零售业的单个性、零散化和无序经营,大大地节约了流通资源,净化了流通秩序,创造了现代流通的组织形式。对**这样一个以小商店占主导地位的**,积极推进和发展便利店,其经济效益和社会效益是非常巨大的。3、便利店的抗市场风险优势。便利店的抗市场风险能力相对较强,因为连锁经营的便利店一般采取特许加盟的方式,由加盟店业主在总部的指导下,自己进行管理。对连锁企业总部来说,投入的资金很少,在遇到金融危机等市场风险时,这种风险可绝大部分由众多的加盟店业主来共同承担。另外,便利店规模小、商品品类少,遇到市场风险和竞争压力时,可适时地调整经营结构和内容,化解市场风险和竞争压力。而加盟店在日常经营管理中,由于业主所得到的利益具有切身性,因而其经营管理的严密性和能动性都可达到最佳水平。4、便利店具有消费潮流的创导优势。由于便利店的目标顾客是对新产品特别敏感的年轻人,一般占到顾客总数的60%以上,这些人不是通过广告宣传去购买新产品的,而是对宣传之前的新产品信息灵敏度特别高的年轻人,他们是新消费趋势的导向者,他们的信息最符合实际,精确度相当高,能使厂家始终掌握消费新潮流的源头,其市场价值是极高的。所以,连锁便利店系统已成为制造商和供应商开发新产品、预测市场需求的最理想通道。厂家一旦有新产品投入市场,会首先去规模较大的便利店连锁公司销售,如在便利店系统中合格通过,再扩展到其他业态中去销售。 20210311
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