食物蛋白质和营养价值的评价主要指标有哪三个

罗怼怼? 2024-05-11 17:55:50
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1.蛋白质含量蛋白质含量是食物蛋白质营养价值的...3.蛋白质利用率 衡量蛋白质利用率的指标很多,如生物价、蛋白质的净利用率、蛋白质的功效比值、氨基酸分等等,各种指标分别. 20210311
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