珍珠奶茶里的黑珍珠粒对身体有什么影响吗

娱评人 2024-05-23 17:38:23
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奶茶中的“珍珠”是淀粉为主要原料制成的粉圆产品。为了有好的口感,其中会加入小麦蛋白,这是因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好的跟淀粉结合,使“珍珠”更有弹性。除了可能会使部分人过敏,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。另外,食安论坛网有篇报道是专讲奶茶的,对于... 20210311
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