酒店评选不合格菜品处罚厨师是怎么回事?

Toxicant. 2024-05-24 00:13:04
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8月27日,山东济南,**是一家酒店执行总经理,从事餐饮业31年。...由厨师长等人根据客人用餐情况进行评分,剩菜较多的就定为不合格,对厨师进行处罚,罚款作为成长基金。... 20210311
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