投资建一万人用餐的中央厨房需要多少钱?

、27岁 2024-05-19 21:38:21
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一般中央厨功能通常分区为: 料预处理米饭区、加热区、面食区、清洗消毒区、熟食分装区、辅助办公区等。 每个区域有不同的设备,可以按照企业的需求进行配置,中央厨房设备举例如下: 原材料预处理区:锯骨机、果蔬去皮机、切丝(快)机、切丁机、绞机等等。。 米饭区:自动米饭生产线、立式炊饭机等等。。 清洗消毒区:自动洗碗机、连续式洗菜机、根茎洗菜机、抽样洗菜机、消毒储存柜等等。。 加热调理区:自动炒菜机、汤锅等等。。 面食区:通道式自动醒发蒸制一体等等。 熟食分装区:真空包装机、金属探测机、重量检测机、给袋式包装机等等。 其他辅助设备。等等。 建中央厨房一般投资至少在50万,可以根据企业自身情况来投资,自动化程度高的设备,价格相对高一些,运营成本低。自动化程度低,,前期投入成本低,运营成本高一点。详情可以联系我 20210311
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