植物性粉末油脂为何物?

九三! 2024-05-24 12:26:26
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粉末油脂是综合现代高科技技术,以植物油、玉米糖浆、优质蛋白质、稳定剂、乳化剂和它辅料,采用现代生物工程、食品工程高新技术2 微胶囊技术加工成的水包油型h_ ti 制品。由于油脂微粒为包囊壁材包埋,从而赋予了产品许多新的特性。粉末油脂植脂末又称奶精植脂末,在食品工业中广泛应用。南昌大学与江西食品专用油脂厂联系国内外市场,根据用户要求实行科技攻关,共同开发,采用现代高科技的微胶囊技术,已开发十大系列,五十多个品种的植脂末品种。 20210311
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