生鲜乳的检测指标有哪些?

田鹏 2024-05-10 21:24:16
最佳回答
当乳品厂在收购生鲜乳的过程中,为了判定其的好坏,常进行酸度、酒精试验、、乳脂、乳蛋白等测定,进行杂质度、煮沸试验、细菌总数和抗菌药物残留等检测。(1)感官指标 正常牛乳白色或微带黄色,不得含有肉眼可见的异物,不得有红色、绿色或其他异色。不能有苦味、咸味、涩味和饲料味、青贮味、霉味等异常味。(2)理化要求 比重为1.028~1.032,乳脂率≥3.2%,乳蛋白≥3.0%,非脂乳固体≥8.3%,酸度(°t)≤18.0,杂质度(毫克/千克)≤4。(3)微生物要求 细菌总数不超过(菌落形成单位/毫升)50万。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 新鲜果蔬都要检测哪些指标?
    • 2024-05-10 04:19:29
    • 提问者: 未知
    新鲜果蔬需要检测的指标可分为三类:(1)感官指标。感官指标指的是新鲜果蔬的颜 色、香气、滋味以及外观、组织、形态、大小等指标,这 些指标是需要用感官检验的方法(如gb/...
  • 外债规模的检测指标有哪些?
    • 2024-05-10 01:43:09
    • 提问者: 未知
    它是在既定的外债规模条件下,衡量外债本身内部品质的指标。外债通常是指一个**对外所欠的 债务,是衡量一个**经济实力的重要标准。实践中,在检测**外债规模时是有...
  • **乳制品常规检测有哪些项目
    • 2024-05-10 04:18:57
    • 提问者: 未知
    乳与乳卫生标准,以消乳为例,包括:感官检查、相对密度、脂肪毒效果试验(磷酸酶测定)、掺碱试验、非脂固体、酸度、六六六、滴滴涕、汞、黄曲霉毒素m1【检测范围】 乳制品:液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳); 乳 粉:全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉; 其他乳制品:炼乳、奶油、干酪等 婴幼儿配方乳粉:婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等
  • 油品检测的指标和方法都要哪些?
    • 2024-05-10 09:04:29
    • 提问者: 未知
    油品检测常见的检测指标是:成分、水分、灰分、运动粘度、馏程、色度、十六烷值、硫含量等等。常用的检测方法有:1、闻味法,抽出机油尺凑近鼻子闻一闻,若有极强的酸臭味,说明机油已经变质,应该更换。2、手捻法,将取出的旧机油用大拇指与食指反复研磨,质量好的手感有润滑性、磨屑少、无磨擦感。如感到有杂质,粘性差,甚至发涩,应该更换。3、辨色法,取一张干净的白滤试纸(可用好一点的面巾纸),滴数点旧机油在纸上,待...
  • 生活污水都检测哪些项目?污水检测标准是多少?
    • 2024-05-10 21:44:07
    • 提问者: 未知
    污水是平时生产生活中所产生的废水。西安环境检测网污水检测项目:1.化学需氧量化学需氧量高意味着水中含有大量还原性物质,其中主要是有机污染物。化学需氧量越高,就表示江水的有机物污染越严重2.生化需氧量水体中的好氧微生物在一定温度下将水中有机物分解成无机质,这一特定时间内的氧化过程中所需要的溶解氧量,是表示水中有机物等需氧污染物质含量的一个综合指标。3.悬浮物悬浮在水中的固体物质,包括不溶于水中的无机...
  • 灯具的外观有哪些检测标准,检测方法是什么?
    • 2024-05-10 08:24:13
    • 提问者: 未知
    常用灯具的种类大致有吊灯、壁灯、吸顶灯、落地灯、台灯、嵌顶灯等。不管选用什么样的灯具,最重要的是其安全性指标是否合格,各位可从以下几个方面鉴别。 (1)从灯具的外观鉴别 ①灯具的标记 购买灯具时应首先查看灯具上的标记,如商标、型号、额定电压、额定功率等,判断其是否符合自己的使用要求。标记安全是灯具安全性能中的基本要求,其中额定功率尤为重要,如一个设计为40瓦的灯具,由于未标记额定功率,用...
  • 煤炭检测指标
    • 2024-05-10 15:19:46
    • 提问者: 未知
    你这是典型的烟煤,全拉去电厂有些亏,用不上。砖厂、水泥厂不错,洗煤厂就别想了。估价600-640元之间。
  • 各种检测指标
    • 2024-05-10 02:11:00
    • 提问者: 未知
    病情分析: 您好,根据您的介绍,您的病情还是比较重的,有多方面的原因 指导意见: 您这些问题都与心脏方面有关,您心功能不全,冠心病,这是导致您晕厥的主要原因,心包积液,腹腔积液都与心功能不全有关;电解质的异常是由于心肌的供血出现问题,导致肺淤血而气体交换异常;另外您还有炎症.d-二聚体这么高,有...
  • 欧盟乳制品检测标准
    • 2024-05-10 18:53:34
    • 提问者: 未知
    楼主要做检测吗?给你推荐一个公信力比较好的第三方检测机构-sgs通标公司。不管是欧盟还是美国方法他们都比较权威,成立有一百多年了。这个是他们北京总部相关部门的电话。010-68456699-611。他们会告诉你怎么寄样品跟哪个负责人联系这些。技术问题也可以问问他们,服务还蛮好
  • 自来水厂需检测哪些指标?有没有硬性规定?
    • 2024-05-10 16:47:34
    • 提问者: 未知
    出水有ph、浊大肠杆菌、余氯。入水指标有浊度,挥发酚及重金属离子分析。仪器:酸度计、浊度仪、菌培养的一系列设备,如恒温箱、显微镜及一些玻璃器皿。一般重金属分析这块不开展,重金属分析涉及到的问题很多,其分析方法复杂,分析方法使用的药品毒性很大,很多都属**局控制药品。资金就不太好统计,因为与你上的项目与设备有关。大肠杆菌需要建无菌室,重金属分析用的有**品管理非常严格等等。因此资金不好计算。如果不上...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。