小麦期货的小麦用途

_#007? 2024-05-22 20:09:21
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主要增加了以下指标:小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数值和烘焙评分,这些指标主要是衡量小麦面筋值的含量及质量,小麦蛋白质含量,发酵品质(降落数值)和加工面包食品的质量。 20210311
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