现在的山芋真甜,不知道天天吃,是不是会得糖尿病吗?

一一大PP 2024-05-26 03:19:13
最佳回答
据资料介绍,这种紫山芋具有较好的保健作用,营养价值也高于其它薯类,紫山芋与普通山芋不同之处在于,前者含8种酚类黄酮物质“花青素”,且数量异常丰富。紫山芋含有的花青素的化学性质非常稳定,可以经得起高温蒸煮等常规烹调方式。而且花青素具有抑制致癌物质产生. 求采纳 20210311
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