现在为什么很多明星都喜欢开餐厅呢?

兰baby♻️环保轻公司 2024-05-21 02:05:21
最佳回答
随着粉丝经济的热潮,明星开店已经不是什么稀奇的事情了。通过自己的明星光环经营一个属于自己的餐饮品牌是很多明星的副业选择。从冯小刚的不见不散茶餐厅到齐秦的齐辣火锅,从孟非的孟非小面到angelababy的baby cafe都是如此。明星往往并不是餐厅的主体经营者,基本上明星开店都是和友人合开。他们更像是一个招牌,一个概念ip,就像不少“很高兴”的食客说的那样:我们到店里来吃饭,不是因为这里的菜多好吃,其实很多时候这里的菜品并不怎么样。毕竟明星很忙,他们的主要工作重点不可能放在餐厅经营上,对于他们来说开餐厅或许只是一场普通的投资或许只是在玩票,甚至只是借自己的名头来帮合作方的忙。不过餐饮市场的入行门槛低,经营门槛却不低。明星餐厅、名人餐厅也是如出一辙,虽然自带流量,往往要比普通餐厅火得更容易。但明星本身自带的关注度高,一出问题就会受到社会广泛关注,这也是流量带来的致命性缺点。我们往往只看到一时的名气将它们一个个带上神坛,却忽略了这高曝光度一旦用不好,一朝跌下神坛,往往是墙倒众人推,且事件一经发酵,现有的负面印象已经生成,顾客的好感度大大降低,再去就难了。比如说曾经的“国民岳父”——韩寒,开的一家餐厅“很高兴遇见你”。2014年,韩寒与友人创立了“很高兴遇见你”餐饮品牌,主营创意菜,在短短一年内通过加盟和直营的方式迅速扩张,一时间声名鹊起。但是,在快速扩张的同时,“很高兴遇见你”却忽略了餐厅最重要的经营管理,服务、卫生、环境等相关问题接连发生。武汉分店因为鼠患问题和无证经营被强制关停;宁波分店涉嫌无证经营被罚款28万后,又因经营不善关门;深圳分店因后厨卫生脏乱差被报道等等。与韩寒的餐厅遭遇相似的,有郭德纲的“郭家菜”、孟非的小面馆、包贝尔的“辣庄火锅店”、赵薇的“乐福餐厅”、赵忠祥的面馆、梅婷的米法西班牙餐厅、冯巩的“罗马假日火城”,等等。餐饮业是一个注重纯粹口感体验的行业,好吃就是好吃,难吃就是难吃。粉丝去捧场,期待值很高,结果发现味道一般,落差很大,而特定客群的语言和观点又很犀利,包容度比较差。顾客带着希望来,带着失望去,必然会导致餐厅的受欢迎程度下降。任何行业的运作都有它自己的规律可循,餐饮企业更应该夯实基础,避免犯错。不见得明星自带的光环效应就能为餐厅获得源源不断的收益,餐厅的菜品、服务和环境才是客源的一大重要保证。明星餐厅自带名人效应,意味着本身的起点也高。餐饮市场素来激烈竞争,而外行又爱看热闹,有人冷眼瞧出丑,也有人落井下石。如果真的想做好餐饮品牌,那就自己花时间去好好打理! 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 为什么现在这么多人都喜欢做理财?
    • 2024-05-21 14:29:01
    • 提问者: 未知
    为什么现在这么多人都喜欢做理财?因为银行利率太低 因为来钱快啊 因为可以钱生钱 增加自己的财富 都觉得自己能骗到人,但其实大家都是战车上的螺丝钉而已,没几个真的赚的...
  • 女明星以前都喜欢嫁给富豪,为什么现在都喜欢与同行结婚了?
    • 2024-05-21 00:13:50
    • 提问者: 未知
    首先,谢邀么么哒!对于这个问题,以下是我的一些愚见,还请笑纳哈~~大家有什么想法,欢迎在下方评论呐~一、女明星以前喜欢嫁富豪最大的原因,通俗点讲,就是各取所需嘛!富豪,富豪,又富又豪。女明星,肤白貌美,俏皮可爱。还有原因就是社会舆论的推动。女明星作为公众人物,一言一行都暴露在大众眼里,女明星的终身大事更是能闹起一个不小的波澜。就地位上而言,女明星与富豪可以算是门当户对了。如果女明星找了一个民间素人...
  • 为什么很多人喜欢车?
    • 2024-05-21 02:54:23
    • 提问者: 未知
    但是 真的有这样一批人 他们教育背景不同 财富程度不同 国籍不同肤色不同 有的可以拿着自己的电脑就刷ecu 有的可以在家拆发动机 ...从最开始的masito到后来的aa京商富兰克林...
  • 为什么现在的散户和**都喜欢小盘股呢?
    • 2024-05-21 05:26:37
    • 提问者: 未知
    整个市场大2113部分资金都是围绕小盘股,不但散户5261喜欢投小盘股,就连股4102票市场里面各大机构,尤其是游资也特别1653喜欢投小盘股,都是热衷炒作小盘股。至于为什么有的股民喜欢投小盘股,必然是有原因的,主要包括以下原因: 第一,**喜欢炒作小盘股 股民内心都非常清楚,股票要想涨...
  • 为什么现在有很多人喜欢攀比呢?做自己不好吗?
    • 2024-05-21 11:28:59
    • 提问者: 未知
    为什么现在有很多人喜欢攀比呢?做自己不好吗?自然界的所有生物都是按照“物竞天择,适者生存”的自然法则或者叫天理演化而来的。所有的生命体今天之所以存在,就是因为它是从:-攀比,喜欢
  • 年经人为什么,喜欢与明星合影?
    • 2024-05-21 02:29:13
    • 提问者: 未知
    首先,喜欢,崇拜,是偶像,是人生奋斗的目标 !其次,是喜欢明星扮演的某个角色。 喜欢与明星合影,不仅是年青人,儿童、小孩、中年人、老年人也喜欢。 喜欢的角度各不相同,有的人喜欢某一个明星,有的人喜欢几个或几十个,还有人喜欢外国明星。现在,国内外明星太多,喜欢的程度、喜欢的类型,各不相同,因人而异。
  • 是不是现在很多男生都喜欢张国荣?
    • 2024-05-21 08:24:17
    • 提问者: 未知
    再更新=隔了一个月,这个话题突然冒出了这么多人回答,说真…
  • 为什么很多**人都喜欢跑去加拿大呢?
    • 2024-05-21 01:54:07
    • 提问者: 未知
    2)投入的教育产业加拿大**十分重视对教育的投资。加拿大每年教育经费高达国内生产总值(gdp)的7。1%。对于一些成绩优异的学生,学校会提供奖学金,**会提供贷款,...
  • 为什么很多公司都喜欢造车?
    • 2024-05-21 23:10:25
    • 提问者: 未知
    一是董小姐在空调制造上的巨大成功,做到了世界第一,使得她认为自己能够做好任何高技术产品制造和创造。二是,由于空调行业格力已经将其他对手远远甩在了身后,市场份额已见顶。...
  • 为什么现在的明星比较喜欢出演综艺节目?
    • 2024-05-21 04:48:14
    • 提问者: 未知
    自2010年智能手机上市之后,自媒体软件开始盛行,大家...也就没有了原来经典镜头的观影体验,长久以往,我想,他们的戏路会越来越窄到最后可能会仅限于类似综艺的风格电影!
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。