怎样做泡菜? 
2024-05-27 01:11:11
提问者: 未知
先做泡菜水，比较麻烦。要有泡菜坛子，洗净晾干，烧开水，完全晾凉后倒坛子里（有2/3坛子就可以了），滴几滴白酒，加一些花椒，多加点，几十粒吧，大蒜放两把，鲜尖红椒几...我家那闺女里面的宋茜的泡菜汤是啥牌子的啊？
2024-05-27 18:49:33
提问者: 未知
今天去京客隆超市买19.8元一包。建议大家去超市购买。必品阁是韩国最大的食品企业cj（希杰）旗下经营的一个韩餐品牌。除了泡菜汤，还有大酱汤、部队火锅、炒年糕等都可以在...泡四川泡菜蒜头变绿是怎么回事， 能吃吗？
2024-05-27 18:03:31
提问者: 未知
虽没做过四川泡菜，但知道蒜头变绿是可以吃的，给你找个资料你看下，就知道蒜头变绿能不能吃了…
<br/>△腊八蒜的做法
<br/>将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器...四川泡菜好吃还是韩国泡菜好吃？
2024-05-27 02:56:17
提问者: 未知
这是两种不同的东西，四川的泡菜和普通的咸菜差不多，虽然也有乳酸菌那些营养。韩国的泡菜虽有很多品种，但最有代表性的就是指辣白菜。从口感上讲，韩国辣白菜
更胜一筹，适合佐餐，百...粤菜为什么能称为**四大菜系之首？
2024-05-27 00:29:23
提问者: 未知
中正仁和角度 中餐传承支柱的**四大菜系均秉承着“制大国如...淮扬菜 源于扬州、淮安，原料多采用江河湖鲜，做到雅俗共赏、妙契众口，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。...明明鲁菜才是八大菜系之首，为什么有人说没有川菜那么受欢迎？
2024-05-27 19:23:44
提问者: 未知
**烹饪应该先说**的百菜之祖。菜祖意为“百菜之祖”，徐州乃**烹饪文化发源地，徐州菜（彭城菜系）在历史上对其他菜系有一定的影响故被誉为“百菜之祖”。徐州菜的历史，可以追溯到上古时代的帝尧时期，尧封颛顼后裔彭铿(彭祖)于此，称“大彭氏国”(《汉书·地理志》)。大彭氏国是江苏境内最早有**雏形的氏族部落，历经夏、商，灭于商纣王时期。徐州的烹饪文化发展已有4000多年的历史。《楚辞·天问》中有“彭铿斟...你认为泡面、辣条、榨菜、娃哈哈谁最棒？为什么？
2024-05-27 12:17:53
提问者: 未知
我觉得大白菜最好吃，百菜不如白菜。我北方人，我是汉族人很少吃辣的，也吃不惯辣的。方便面很少吃，我没钱看病，很少吃这些垃圾食品，在家还不如买斤面条吃，在外也很少吃方便面，还不如买块饼吃。其它的我也很少吃，也吃不惯。也许生活习惯不同吧。为什么总是有四川人说川菜是最好吃的？
2024-05-27 05:41:48
提问者: 未知
而且通过贬低菜品做法，来说川**格高 周围总是有四川...这时节往菜市去，总会遇见一场辣椒的盛会—二荆条上市，小米辣亦相尾随，菜市几乎被赤色占了半壁，或在货车上，或在...腌菜与泡菜有什么区别
2024-05-27 06:34:46
提问者: 未知
一、定义不同： 1.腌菜： 是肉、鱼、蔬菜等食物加盐和其他作料进行保藏的一种加工方法 2.泡菜： 是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。二、工艺不同： 1.腌菜： 工业化生产腌制蔬菜一般都采用高盐胚、长时间的腌渍工艺，然后采取低盐化处理的方法制成各种成品。蔬菜腌制的机理主要是利用...韩式白菜泡菜
2024-05-27 22:37:03
提问者: 未知
1.大白菜去掉老帮，洗净（也可以不用洗，腌好后会洗），一切四块（纵向）或二块（依白菜大小），分开叶片撒足够的盐，腌制8小时或一夜，腌出很多的水，若出水不多，就是盐不够，再撒盐；...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。