未来红酒市场

丫丫 2024-05-10 12:31:37

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全球金融危机，并没有让**人放下手中的红酒杯。据统计，2008年**人喝掉约9亿瓶红酒。　　到**推广市场的国际葡萄酒及烈酒展览会执行总监罗伯特．柏纳表示，只要**每人多喝一口，整个市场潜力巨大。　　新华社报道，自2008年起，**就坐上世界葡萄酒消费量的头把交椅，仅2008年，**人喝掉8亿9968多万瓶红酒。而在2004年到2008年，**创下进口酒销量增长4倍的傲人业绩。　　柏纳说，**进口葡萄酒购买的中坚力量是都市的女性、年轻人和中产阶级家庭。从地域分布上看，广州、上海、北京一线城市是主要市场。　　此外，节日效应也造成春节、国庆和中秋节的消费高峰期，许多企业客户选择进口红酒作为礼品。　　他表示，**人每人每年喝掉0.5公升葡萄酒，日本人消费3公升，美国人11公升，法国人达50公升。　　根据亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会最新的调查研究报告，2009年到2013年，全球消费增长量的57%将由**和美国承担。　　值得注意的是，**为世界第10大生产国，本土葡萄酒市占率88.2%，进口酒仅11.8%。但后者销售额却高达**市场销售总额的40%以上。 **红酒市场睡狮醒来“波尔多酒庄的拥有者们彼此间在**、上海或者新加坡碰面的机会远多过他们在家乡的时候”，axa millesimes的市场总监chr**tian seely这样形容法国红酒业对于亚洲市场的重视。毕竟，业界预测亚洲红酒市场在未来两年内将以两倍于世界平均水平的速度增长，年销售额在2008年达到 50亿美元。而其中，仅**就有可能达到17.6亿美元(约140亿人民币)的规模。 “这个市场最令人激动的就在于’豪气’二字。大量顾客只愿意购买最好或者最稀少的红酒，并且愿意为此支付令人咂舌的金钱。”**berry bros & rudd的市场总监nick pegna如是说。的确，出于对身份、地位的重视，亚洲存在一种品牌化奢侈生活的风气。新加坡红酒商人lee crymble强调：”一旦你有了豪宅、名车、名表，那么顶级红酒就是接下来顺理成章的新目标。就像亚洲之于lou** vuitton， bulgari还有gucci那样，亚洲在红酒消费方面也逐渐后来居上”。当然，和欧洲老牌红酒爱好者相比，亚洲葡萄酒迷更具有享乐主义特质，因此他们”对于品尝自己收藏的红酒没有太多犹豫，愿意打开顶级红酒一饮而快。这一点倒是和美国爱好者的习惯更为接近。”苏富比国际红酒部的总监 serena sutcliffe这样比较不同地区红酒爱好者之间的差别。让亚洲红酒爱好者显得潜力无穷的不仅是他们的钱包，也在于他们味觉上的优势。”亚洲饮食本来就强调味觉上的细微差别，这使他们在把握红酒的层次感上具有触类旁通的优势”，一位亚洲红酒读物的出版家chng poh tiong对此坚信不疑，而一些最新科学研究也证实了亚洲人在品酒能力方面的确比**白人更具优势。但并非所有的亚洲红酒爱好者都在”品酒”。新加坡著名红酒收藏家nk yong发现，无论是台北、上海、**还是新加坡，仍旧有大量豪客只看着品牌标签买红酒：”他们往往只买那些顶级名酒，尤其是被红酒鉴赏家parker评为满分的红酒。我甚至知道有人每天喝的都是chateau petrus出产的顶级红酒。”毕竟，喝酒，尤其是请人喝酒之于亚洲人，往往不仅是享受问题，更是一个面子问题。不拿最好的红酒招待宾客，会让这些有钱人觉得”掉面子”。和美国同好们曾经经历过的一样，虽然亚洲红酒爱好者时不时还有些稚嫩的表现，不过进步很快。相比两三年前还仅限于购买已经成熟立刻可以饮用的红酒，时下他们已经在红酒期货市场大显身手了。去年，berry bros & rudd的利润有25%以上来自红酒期货，而今年这个数字应该会更高。这样的热情对于红酒商人是重大利好，但是对于其他地区的爱好者恐怕就是噩耗了–这意味着他们很难以较合理的价格买到好的红酒。而****和印度这两个新兴市场的走强，使这波红酒的亚洲势力短期内不太可能偃旗息鼓。一位红酒经销商被一位**买家要求给出5份每份价值500万人民币的红酒收藏组合，经销商本以为买家会从中选择一份，没想到买家竟然5份都要。类似这样体现**买家购买力的逸闻，相信不少红酒经销商都能说出一个两个。”****是一位沉睡的巨人”，antique的市场总监如此评价，”就我个人而言，**无疑将是亚洲最大的红酒市场，长期来看甚至有可能超过美国，成为全球最大的。” 短短几年内已经成为全球第三大奢侈品市场的**无疑让红酒商人眉开眼笑，他们来**的次数越来越多，到访的城市也越来越广。”不久前我来****还只去上海，但现在却每次至少要去四五个城市”，红酒商人 neipperg以亲身经历折射这个市场的变化。至于他眼中的**市场：”**人相信最贵的红酒就是最好的，这让在**做生意变得非常有趣”。这样的评价不知是夸奖还是讽刺。 20210311

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