用安琪酵母粉应该怎么和面？ 想要蒸馒头，可是不会发面！ 
2024-06-05 04:07:12
提问者: 未知
介绍如下：材，白糖粉，水。做法：准备一些温水定要确保水不烫手。酵母和少量白糖混匀。把温水倒进放酵母的碗里，让酵母化开。如果觉得酵母溶化的比较慢，我一般会用个小勺什么的搅一搅。酵母全部溶化之后，静置一会儿，让酵母有机会活跃起来。我一般是静置10 分钟左右。酵母如果活性好，酵母液表面就会有厚厚的一层小气泡。如果酵母活性不好，可能酵母液表面就只是薄薄的一层气泡。如果酵母是新买的，活性很好的话。就会看到酵...面粉中10粉20粉30粉40粉50粉的指标分别是什么？
2024-06-05 11:17:39
提问者: 未知
面粉的质量标准分两类。是通用粉，如小麦粉（gb1355-86）；另一类是专用粉标准，如面包用小麦粉等。通用粉又称家庭用粉，质量指标有：加工精度、灰分、粗细度、面筋质、含砂量、磁性金属物、水分、脂肪酸值、气味口味等九项。前四项为质量定等级指标，每个等级要求各不一样，如面筋质含量，特一粉要求在26％以上，特二粉要求在25％以上，标准粉要求在24％以上，普通粉要求在22％以上；又如灰分，四个等级面粉要求...两个人吃面条得用多少面粉,几碗
2024-06-05 12:29:02
提问者: 未知
1、一般抄常人食量干面条一个人bai60-100克。2、胃口大一点的150-200克。3、新du鲜面条的话一个zhi人一般100-150克。4、胃口大点的200-300克比dao较合适。拓展阅读 面条的益处: 1、第一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。2、第二，面条有抑制食欲的...面条菜拿糕
2024-06-05 20:38:58
提问者: 未知
1选新鲜的面条菜
2面条菜洗净晾干~
3在晾干的面条菜中加入适量的食用油，可以使面条菜吸附玉米面而又不至于做出来的拿糕黏黏的
4加入玉米面搅拌均匀使每一个面条菜都沾满玉米面（玉米面可以多加点很好吃）
5放入蒸锅 蒸20分钟即可~（面条菜软嗒嗒的即可~）
6蒸好的面条菜拿糕~（好大的雾气）
7调醋蒜汁备用，可在醋蒜汁中加入一点味极鲜酱油提鲜...怎么做粉蒸肉
2024-06-05 21:13:19
提问者: 未知
1首先将五花肉洗净、沥干水分。放入冰箱冷冻1小时，拿出来切薄片。干黄酱不适合做这个菜哦！一定要用甜面酱。2 黄酱用4瓷勺料酒泻开，搅拌均匀。3 料酒中加入2瓷勺白砂糖，1瓷勺生抽，1瓷勺老抽，搅拌均匀。4大料掰开，将大料2颗、桂皮2小块、花椒10-15颗粒放入酱料中。5下入猪肉片，搅拌均匀。6最后要保证每块肉上都均匀地沾好米粉，同时碗中没有太多水分。 将每片肉，肉皮朝下，依次码放在碗中。葱段、姜...面粉为什么发粘
2024-06-05 14:24:21
提问者: 未知
因为用了发2113芽小麦粉、受冻害成熟度不足的小麦粉和5261虫蚀小麦4102粉的原因，发芽小麦粉中酶的1653活性增强。其淀粉酶活性强会使淀粉水解成糊精和其它发黏物质。解决方法： 新麦或者芽麦加工的面粉都会容易出现发粘的现象，特别是在每年的六到八月份期间这种现象尤为突出，可以通过更换...中资银行港股跌成白菜价，市值蒸发1.5万亿，谁之过？
2024-06-05 02:49:54
提问者: 未知
中资银行港股跌成白菜价，市值蒸发1.5万亿，谁之过？没事儿就当交学费了。**钱多。白菜价，中资，蒸发，港股五得利面粉好吗？
2024-06-05 00:37:30
提问者: 未知
五得利面粉的品质不在于好坏，而在于性价古船面粉厂的由来？
2024-06-05 11:53:44
提问者: 未知
古船面粉厂的由来？北京古船食品有限公司，面粉十大品牌，北京市著名商标，北京市名牌，北京老字号企业，集面粉和食品生产、科研、贸易、服务为一体:-古船，面粉厂，由来白菜粉条怎么做？
2024-06-05 14:19:00
提问者: 未知
1.葱姜呛锅，出香味加入肉末或者肉丝断生后加入酱油，醋 2.加入小白菜翻炒，加入盐 3.加水，稍微多一点，然后加入粉丝 4.粉丝软了以后，加一点味精，香油出锅即可 要是宽粉的话，味浓的比较好 1...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。