如何解决食品行业负面舆情问题

面瘫野 2024-05-30 10:58:24
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食品安全问题触目惊心  转基因油、双汇瘦肉精、染色馒头、毒黄瓜、塑化剂等事件,在网络舆情推起一次又一次的高潮,总结可以发现,这些事件都是食品相关的,并且绝大部分是负面的。 据从**部获悉,今年以来,各地**机关依法严打各种食品非法添加活动,破获食品非法添加等食品安全案件1100余起,抓获犯罪嫌疑人2000余名,特别是破获了一起国内影响最大的“瘦肉精”案件。2010年**质检**查处食品质量违法案件4.3万起,有5654家企业的6045张食品生产许可证被注销。 食品行业的舆情特点 针对食品舆情问题,著名的舆情监测企业深圳乐思软件高级舆情分析师雷先生说道:“结合乐思舆情监测系统监测到的相关食品事件的舆情专报,我们可以明显可以看到食品舆情有以下几个特点: 一是诚信缺失、道德滑坡,引发食品企业的舆情潮。比如瘦肉精事件,在很短时间内迅速传播,引起舆论广泛关注。  二是食品企业内部争端凸显,引发了负面舆情。在食品行业中,以家族化管理带来内部利益之争的案例不在少数,企业内部争端影响对外形象。比如真功夫集团的内讧等。  三是行业蜂窝连带关系突出,舆论施压加大职能部门的干预。以酒类为代表的副食品涨价问题曝光频繁,舆论对于此类事件的关注度在一定程度上促使**职能部门多次约谈。而在职能部门出面干预后,绝大多数企业都能够暂缓涨价,从中可以看出食品行业内部的纽带关系。  四是企业品牌之争愈演愈烈,引发了舆论的升温。如王老吉商标所有权的争端。” 治理需挖掘深层次原因   食品行业舆情的爆发,最根本的原因肯定还是自身有问题。 现阶段,我国食品产业的突出特点是食品生产单位数量巨大,生产方式落后,存在小、散、乱现象,这是影响食品安全最深层次的原因之一。”**食品安全委员会办公室副司长于军分析说。  **产品质量安全监管局副局长把近年来出现的食品安全问题归为三类。  一类是农药残留超标问题。比如去年年初武汉市场检出的海南豇豆农药残留超标就是这类问题,这是农产品真正意义上的质量安全问题。  第二类是非法添加问题。“三聚氰胺”、“瘦肉精”事件属于这一类。无论是从种植养殖技术上看,还是从农产品的质量安全看,这些物质都不是农产品生产所必需的,纯属非法添加,纯属生产经营者违法行为,必须严厉打击。  第三类是生产安全和品质问题。前段时间连续出现的“乙烯利”、“膨大剂”问题属于这一类。这类问题与农产品质量安全关系不大,更多影响到的是田间地头农产品的生长、产量、品相和最后上市产品的品质口感,虽然发生的只是在个别地方和个别产品上,但经媒体报道后,公众很关心、很敏感。   问题的最终解决办法  据了解,今年3月至5月,****会组织开展了《食品安全法》的执法检查工作。白克明表示,这次执法检查在全面了解和评估《食品安全法》实施情况的基础上,着重推动法律实施中一些重点和难点问题的解决。  食品生产是良心工程,企业要切实当好第一责任人。这么做不仅能让食品生产企业在特殊时期赢得社会信任,而且能增强公司核心竞争力,促进企业可持续发展。也只有这样,才能让那些食品负面舆情逐渐平息。 20210311
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