什么是氨基酸?猪必须从饲料中获得哪些氨基酸?

心是晴朗的人生就没有雨天 2024-05-26 17:26:35
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氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是一种含有氨基的有机酸,由碳、氢、氧等元素组成。饲料中的蛋白质不能被猪直接利用,而是在胃蛋白酶、胰蛋白酶等消化酶的共同作用下,被分解为蛋白胨、多肽等,直至最简单的氨基酸后,才能被有机体利用。因此,蛋白质营养实际上就是氨基酸营养。构成蛋白质的... 20210311
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