我想开一家冰淇淋店,要买什么样的冰柜好?
呵呵,我觉得开店都想买便宜的设备,可是冷柜这东西最好还是买新的好,为什么呢,因为以下理由: 劣质的冷柜,它的容积经常是利用视觉盲区来蒙骗消费者。由于商场冷柜都是一台紧靠一台的,展示在眼前的只有冷柜的长度和高度,而看不到的深度就成为缩减容积的地方。再加上采用加高脚轮和顶部机组高度的方法,使其看起来够大,够高。用二门、四门、六门来误导顾客去比较售价谁高谁低,掩盖以小充大的欺骗手法。 劣质低价冷柜的性能差在三个方面:一是制冷功率小。其匹配的机组功率相对约**0%至40%。通常1.0立方四门冷柜匹配1/2hp压缩机,而低价四门冷柜配的压缩机为1/3或3/8hp。二是制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标-8度,用户实际反映夏季该柜柜温约在0度~-5度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。三是制冷速度慢。因为这些低价冷柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。而冷柜泄冷的主要部位,门的数量和门的开口面积与正常冷柜相当,也就是说制冷量小,漏冷量大,因此制冷速度缓慢,这样的冷柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。反之这种冷柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,或因冷柜开门次数多、食物周转量大,而导致冷柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。 劣质冰柜和二手冰柜实际使用上其实比新买的耗电量要大很多,表面上初期投入似乎为你省钱了,但是作上几个月,你就发现,其实冰淇淋店是用电大户,真正省电费的是新买的好冰箱。 至于使用寿命上,那更是比不上新买的冰柜了。 所以我个人推荐你还是不要在这方面太省钱了,不要为了小便宜吃大亏。而冰箱品牌的选择上,我知道有一家公司做的还不错,圈内的人都有用它,现在介绍给你吧,希望你还满意,是深圳的天翔冷柜,哦对了,这一家的东西是绿色环保的用起来其实还蛮省电的,品种也比较多比较全(据我了解的,除了冷柜冰柜之外,还有冷藏柜,保鲜柜,展示柜,陈列柜,超市冷柜,便利店冷柜,商用冷柜,商用冰柜,风幕柜,熟食柜,面包柜,点菜柜等等等等……)售后也不错,我顺手给他们家的网上地址给你好了 [img] [/img] 20210311