饭店安全检查的范围有哪些？

腿儿叔（长腿叔叔） 2024-05-31 06:44:12

最佳回答

序号检查项目检查标内容）提示1锅炉房1、要有当年锅炉检查运行许可证；2、操员持质量技术监督部门颁发的有效“司炉证”；3、持有**环保部门颁发的燃烧设备“消烟除尘合格证”；4、锅炉安全运行制度健全，张贴上墙；5、按时、准确记录锅炉运行状况；6、运行管路无跑冒渗漏现场（油、水、汽）；7、鼓风机、引风机、压力表、水位计、安全阀、排污阀等设备装置运行正常；8、油库、油泵房须标有“严禁烟火”字样或符号；9、水处理各项指标达到标准10、水处理常用试剂安全存放，专人保管；11、安全阀每周检查一次，水位表每天清洗一次，每天要进行排污，并有记录；12、配有手推式200公斤灭火机1-2只。2配电房1、操作人员持有效“电工作业许”；2、配电安全运行制度健全，张贴上墙；3、按时、准确记录电荷状况；4、备用供电线路须挂警示牌；5、发电机房、变压器房门口须有“严禁触电”的字样或符号；配电房门口有“谢绝参观”、室内有“严禁吸烟”警示牌；6、有关闭严密的防大风、雨、小动物的纱门纱窗，并无破损；7、屋顶及四壁无漏水痕迹，防洪排水畅通；8、配电房内有系统供电模拟图示；9、避雷针、避雷线及其引下线装置完整，接地电阻测量有记录，室内地面有绝缘垫；10、电气设备的金属外壳有可靠的接零（接地）保护；11、进入配电房检查要填写“进入要害部位登记表”：12、**防器具，干粉类和1211灭火器。3电梯房1、电梯维修人员持有效的“特种设备（电梯维修）作业人员操作证”；2、持有**主管部门颁发的“电梯使用证”和合格的“电梯安装验收报告书”；3、有电梯维修保养制度和维修操作程序；4、电梯运行信号显示完好、明亮，标志清晰；5、电梯轿厢门关封后，门缝和四周的间隙应不超过9mm；6、层门关闭时门缝和门四周的间隙应不超过6mm；7、保养和检修电梯时，应在对应的电梯运行控制柜标明“禁止运行”的警示牌，并有详细的维修保养记录或保养卡；8、电梯轿厢内和机房应标有“不准吸烟”的警示牌或符号；9、电机机房门口应有“无关人员不得进入”的警示牌；10、机房内整洁，无杂物堆放，有消防设施。4地下室1、地下室配电间应标有“严防触电”、“严禁吸烟”的警示牌和符号，有防止汗水进入的防水沟。2、地下室应保持干燥，地面无水迹；3、 **防设备5仓储房1、应在明显位置设立“严禁吸烟和使用明火及携带火种进入仓储房”的警示牌；2、仓储房内存放的物品要分类堆放整齐，按防火的“五距”要求堆放。3、仓储房货梯严禁超载和载人，井道、轿厢内严禁烟火；4、电梯运行时，不得随意打开井道门；5、仓储房内的照明灯具及线路必须完好，禁止乱拉监时线，超负荷用电，防止线路老化；6、仓储房内不得使用电炉、电取暖器、电熨斗、电烙铁等电器设备；7、仓储房周转不得堆放易燃物品及油料，保持主要通道的畅通，仓储房主要通道应不少于1.5m宽；8、应配有足够的消防设施。6楼层清扫1、高空擦洗玻璃时须系安全带；2、浴室扶手无松动、脱落；3、清洗地毯或地面，防止弄湿电掣及电源插座；4、使用浓度高的清洁剂时应戴防护手套，以防腐蚀皮肤；5、楼层通道（消防通道）批示路标清晰；6、玻璃门镜等挡眼处应贴有色标志；7、公共区域地面打腊时必须放置警示牌；8、防止玻璃器皿破损、划伤。7洗衣房1、有洗、烘、烫等设备的安全使用操作程序和注意事项；2、水、汽管路无滴漏现象；3、有严禁用湿手开启设备电源开头的警示牌；4、平烫机蒸气压力低于4mpa时，禁止熨烫操作；5、平烫机瞬间电流大于4a时，应立即停机，并报修检查；6、水洗机、烘干机应严格按设备功率、容量摆放洗涤物品，严禁超负荷使用设备；7、折叠机保养时必须关闭防静电开关。8楼层改造1、施工人员进入施工现场，须造具名册，交验证件，输出入证；2、施工现场及公共区域须标有“严禁吸烟”的警示牌或符号；3、高空作业时，须加防扩网、防护栏，并配有安全帽和安全带；4、施工材料分类摆放，堆放有序，并有标识；5、施工作业需焊接动火时，须办理动火申请，交验焊工操作证，现场须配备消防器材，设监护人员；6、施工现场禁止使用电炉、煤油炉等与施工无关的电器；7、施工现场禁止使用裸露电线和破损插头，用电和接电线路必须符合安全规范；8、施工现场应使用缆线，不得乱接乱拉电源线，并将电源线路架空或悬挂；9、严禁将易燃、易爆危险品“香蕉水、酒精、油漆、氧气瓶、乙炔瓶等）在施工现场过夜存放，须存放在固定位置并有专人看管；10、氧气瓶、乙炔瓶相隔5m以上，距明火10m以外，不能暴晒，乙炔瓶不能侧放。11、及时清理施工垃圾（刨花、木屑），施工垃圾集中堆放，并将物体浸湿，以防火灾发生；12、当天施工结束，必须关闭总电源线，确保施工现场安全无隐患方可离离开。 9消防监控1、消防报警系统及其它消防设施完好；2、消防栓周围畅通，无杂物堆放；3、每半年对消防器材（干粉类、1211灭火器）进行检验、称量，防止过期失效；4、对感温报警、喷淋报警系统每半年测试一次；5、对烟感报警系统探测点每半年按50%各抽测一次；6、对增压风机、帘门、消火栓报警，每半年检查一次；7、对消防喷淋泵每周拭运行一次，防止锈死；8、对应急事故照明应经常检查，每月不少于二次；9、客房有预防火灾及人员疏散示意图；10、实施一、二、**焊割动火操作动火审批制度；11、动火操作人员须持有效的“特种工种操作证”；12、定期对员工进行消防知识培训，掌握各种消防器具的使用方法及自救能力；13、重点部位、公共区域配有监测器；14、配置录像设备，所有录像资料保存10天以上；能准确记录正在发生的紧急事件。10厨房1、厨房各类电器、机械设备使用前应检查线路开关是否完好，并按操作标准操作，严禁违章操作；2、每天上、下班都应仔细检查燃气灶、抽气机的阀门和开关是否关闭良好，发现问题，及时处理；3、燃气灶点火应先点燃点**，再点燃炉火，切忌先开阀门，再用打火机或废纸点燃灶具；4、灶具在使用过程中，工作人员不得擅自离开（特别是在油锅加热时），以免温度过高，引起火灾等异常事故的发生；5、炉灶、抽风机应定期清洗和保养，发现问题及时处理；油烟机及烟道每半年应清理一次；6、定期对灭火器及灭火毯进行检查，人人会使用灭火器材；7、微波器皿应用玻璃、瓷器、严禁使用金属器皿，使用过程中发现异常立即报修；8、绞肉机、刨片机操作中，严禁离人，注意力保持高度集中， 20210311

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