现在**为什么规定食品里面不能含有防腐剂

张娘娘的小狼狗? 2024-05-05 15:56:52
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专家:正确理解剂无需恐惧食品添加剂食品添加剂协会成立“防腐剂行业损查组”欲对不当标示者进行法律追究 食品防腐剂、添加剂目前正受到不公正的对待,而部分企业在食品包装上不正当的标示“不含防腐剂”、“不含添加剂”等更是误导了消费者,让人对它们产生恐惧。但实际上,食品添加剂在食品工业中发挥着巨大的作用,正确使用添加剂的食品是安全的。为此,日前**食品添加剂协会发起成立“防腐剂行业损害调查组”,调查由于“不含防腐剂”、“不含添加剂”等不当标示对行业造成的损害,并将通过法律程序保护食品添加剂企业和消费者的权益。 合理使用食品添加剂是安全的 据了解,我国大多数消费者对食品防腐剂的相关知识知之甚少,既不了解我国食品添加剂的管理和法规,也不了解按照法规和标准使用食品防腐剂的安全性。在社会上存在着一种对食品防腐保鲜剂的不正确看法,甚至担心防腐剂会对身体造成伤害,从而追求不添加防腐剂的食品。一些企业为了迎合消费者的这种心理,在食品标签和媒体广告上声称“本品不含防腐剂”、“不含任何添加剂”,这在一定程度上误导消费者,并引起他们对食品防腐剂的恐惧。 据专家介绍,当前,正确、合理、科学地使用食品防腐、抗氧剂,对食品进行防腐保鲜,在国内外都是食品防腐保鲜的主要手段,是食品防腐、保鲜系统工程的重要一环。只要食品企业严格按照食品添加剂使用的卫生标准进行生产,就能最大限度地发挥食品防腐剂的作用,保证食品安全。消费者对此不必担忧,可放心食用。不当标示有违法规法律界人士认为,部分企业在其食品包装上标注“不含防腐剂”或“不含添加剂”字样,具有误导、暗示,和贬低同行其它食品之嫌,这些都违反了我国有关法律。因此,业内人士认为,不当标示“不含防腐剂”或“不含添加剂”不仅是对食品添加剂生产企业以及其他正规食品企业的贬损,同时还是对防腐剂行业的沉重打击,损害防腐剂生产企业以及同行生产企业的权益。更重要的是,消费者最终将也得不到任何保护。 专家观点 无需恐惧食品添加剂。供参考。 20210311
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