新鲜百合怎么吃

DR钻戒 2024-06-11 09:14:50
最佳回答
1新鲜百合两,去掉黑色的根,分成一小瓣一小瓣的,洗净,去掉黑点。注意:新鲜百合是白色的、坏点少的、不干巴巴的; 如果颜色偏黄色或者有很多坏的地方,说明已经不怎么新鲜了。2胡萝卜1小棵,去掉表皮的黑层和根,洗净,切成颗粒状。3旱芹1棵,去掉叶子和根,洗净,切成颗粒状。4虾仁1袋,200克,剪开塑料袋子,放在冷水里解冻,去掉黑色泥肠。5铁锅烧热,放入食用油,加入生姜炸出姜味,倒入虾仁,用大火爆炒。6待虾仁炒出水分时,将虾仁盛出,备用;炒虾仁时会湛出一些虾汤,虾汤不要倒掉,继续留在锅里。炒好的虾仁油光光、亮晶晶的。7将胡萝卜、百合、旱芹倒进锅里,一块儿用大火混炒。8炒至半熟时放些盐,继续爆炒。待旱芹、胡萝卜、百合炒得八成熟时,倒入碗里的虾仁,继续爆炒。可再稍加点盐。9关火,出锅,一碗五色的百合炒胡萝卜芹菜虾仁便成功了;芹菜脆脆的、胡萝卜红红的、百合嫩嫩的、虾仁鲜鲜的,好看又好吃!end 20210311
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