红外线燃气灶的优点和缺点有哪些?

HYN- 2024-05-30 01:09:17
最佳回答
优点:烧水炖菜气。缺点:如坏要买配件自己换,不见有地方都有厂家的人员和备件;关小火时看不出火力大小,容易糊;即使是红日的基础型,关小火时也容易莫名其妙熄灭。————有种改进思路是中心大气灶,外围红外线陶瓷网眼,这样关小火时外围先灭不容易糊,但不清楚是否可靠(个别商家有,但我不打算介绍牌子,因为真的没用过啊)……市场上常见的折中方案则是一边是红外线陶瓷网眼灶头用来做爆炒的菜,另一边还是大气灶用来做小火慢炖的菜。方太的方案是中间是陶瓷网眼,外围是大气灶,不知道能否解决调小火时容易灭的问题?————对了,所谓的不熏黑锅底,那是不可能的!天然气有2%的杂质,硫化铁什么的总会影响燃烧效率的,只能说熏黑得慢一些。然后,注意炒锅扑锅时会流出来油垢,那个和锅底灰结合起来产生的锅底垢很难洗掉的。 20210311
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