久负盛名的合浦珍珠

幸福的吃货美美 2024-05-20 08:15:46
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广西合浦是南珠之乡,民间盛传珠乡三件宝:珍珠、海牛、东园酒。第一宝乃合浦珍珠。合浦珍珠的历史至今已逾两千年。目前,故宫博物院里陈列的珍珠多为合浦出产。慈禧太后的皇冠上镶嵌的数千颗珍珠便是合浦珍珠。现在在合浦珍珠的基础上,又产出了更加具有保健作用的合浦生态珍珠。 珍珠是一种古老的有机宝石,产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内,由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒,是由大量微小的文石晶体集合而成的。根据地质学和考古学的研究证明,在两亿年前,地球上就已经有了珍珠。国际宝石界还将珍珠列为六月生辰的幸运石,结婚十三周年和三十周年的纪念石。具有瑰丽色彩和高雅气质的珍珠,象征着健康、纯洁、富有和幸福,自古以来为人们所喜爱。 南珠主要分布在我国两广、海南沿海,以广西合浦县白龙尾至西村约三十公里的海区出产的珍珠品种为南珠的上乘品,历史上称谓“合浦珠名曰南珠,出欧洲西洋者为西珠,出东洋者为东珠”,国际上一向认为“西珠不如东珠,东珠不如南珠”。我国古时称南珠为“走盘珠”,即放在盘中稍动,就能滚动自如,合浦南珠圆度好,粒粒放光,颗颗走盘。 合浦珍珠的采集自汉代开始。长期来禁民私采的官采,支持和促进着采珠业的畸形发展,还形成了独特的文化。据《合浦县志》记载:“合浦南部地瘠人贫,不种粮食,耕海采珠,以珠易米。”地属“蛮夷”的古郡合浦,是壮族先民的聚居之地,沿海土地贫瘠,无有田农。在王命和生计的双重逼迫下,百姓惟以采珠为业,“年十余岁使教入水”的乌浒人、珠儿、珠户,珠民,这些采珠的专业人员,不顾安危采来的珍珠,一是作为贡赋或监采上交官府;一是以珠易米,赖以苟活。在汉代,合浦就有数千人以采珠为生。 合浦珍珠珠池: 珠母海 珠母海即生长珍珠母贝的海域,也称珠母池。《旧唐书·地理志》曰:“廉州合浦县有珠母海,郡人采珠之所”。珠母海是泛指合浦县东南沿海一带海域,珠池即分布在珠母海各海域。 据史籍载云:“珠池是郡人采珠之所。”也即是说珠池是民采珠的地方。也是珍珠母贝密集繁衍的地方,史籍称珠池。然而在珠母海中的各珠池因地域关系,各珠池产珠贝多少,珍珠的质量以及珠池名称也不相同。 珠池之名称,汉、唐尚无记载,自宋以后始有珠池之名。所以《旧唐书·地理志》只称珠母海,无珠池之称。自东至西为乌坭池、海珠沙池(海猪沙池)、平江池、独榄沙洲池、白龙池、杨梅池、青婴池、乡望池等。清道光本的《廉州府志》为六所:乌坭池、永安池、平江池、杨梅池、青婴池、望断池等。**时期编的《合浦县志》载为八所:平江池、杨梅池、青婴池、乌坭池、白沙池、断望池、海珠沙池、白龙池等。 合浦珠母海 合浦珠母海中的各个珠池之名称,有以沿岸地得名。如:白龙珠池因其海域附近有白龙珍珠城而得名,杨梅池因其附近有杨梅岭得名,而望断池则是因该池水深浪急,恶鲨云集,珠民下海采珠多葬鱼腹,珠民家属常在岸边企盼亲人归来,往往失望而得名。 合浦各个珠池所产珍珠的质量也各不尽同。产于望断池者为上品,其次为杨梅池和平江池,产于乌坭池者为下品。合浦珠池汉唐还没设专官管理,也没有珠贡之设。自宋开宝年间以后置场置司管理珠池,但也未设专官管理。 20210311
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