假丑橘树和真丑桔树有什么区别？

李书成～ 2024-05-23 22:53:33

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最近一段时间，超市货架上常常能看到“丑橘”的身影，为了防止大家受骗上当，小编写了这篇文章提醒大家。为什么不买当前上市的“丑橘”？当前上市的“丑橘”都是冒牌货。它虽然具有“丑橘”的“外丑”，但是没有“丑橘”的“内美”。超市货架上的假“丑橘”谁是真正的“丑橘”？“丑橘”，又名“丑柑”、“丑八怪”，学名叫“不知火”。1972年由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站选育，以“清见”与“中野3号”椪柑杂交而成。目前在我国四川、重庆等地种植面积较大，表现良好。果实个头较大，单果重200克左右，最大单果重超过400克。表面不光滑，凹凸不平，果实顶端有明显短颈（易于识别），果形以高颈球形为主，外观丑陋。“不知火”，又名“丑橘”、“丑八怪”“不知火”10月上旬开始着色，12月上旬着色完成，次年2-3月份成熟，果皮橙黄色，皮厚3.5-5毫米，果面略粗，易剥皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊衣薄而软，口感脆嫩，可溶性固形物在13以上，最高可达18，成熟时酸度为1%左右，高糖高酸，风味浓郁。市场价格良好，一般在16-20元/公斤，也是日本近年销售价格最高的柑橘品种。留树越冬，充分成熟的“不知火”谁是假冒的“丑橘”？当前上市的“丑橘”都是冒牌货，它真正的身份是“温州蜜柑”，然而优质的“温州蜜柑”果实外形扁圆、色泽橙红、果皮光亮细薄、果肉脆嫩，但是这个假“丑橘”、真“温州蜜柑”，果实个大、果面粗糙、果顶凸起、果肉松软、囊衣略厚、化渣性差，属于“温州蜜柑”中的次品果。“温州蜜柑”的优质果“温州蜜柑”的粗皮大果果农将这种果顶凸起粗皮大果的温州蜜柑，称为葫芦果或大泡橘，主要产生在小年树、或枝梢顶端及坐果少的枝梢上。目前，粗皮大果率高是“温州蜜柑”生产中的一个突出问题，果皮厚且粗糙，可溶性含量较低，风味偏淡，果形似葫芦，造成销售困难且价格低。不良商贩以低价收购这种粗皮大果，冒充“不知火”近几年，由于“不知火”的市场价格较高，而“温州蜜柑”的粗皮大果与“不知火”外形极为相似，于是有不良商贩以低价收购这种粗皮大果，冒充“不知火”，再以高价卖给顾客，从中获得高额利润。如何区分真假“丑橘”？1、上市时间不同“不知火”成熟期在2-3月，一般上市时间为2-5月；“温州蜜柑”成熟期在8-11月，一般上市时间为8-12月。“不知火”“温州蜜柑”粗皮大果2、外形不同两者多数都具有突起短颈，不易区分。但可从果皮颜色进行区分，“不知火”果皮橙黄色，着色均匀；“温州蜜柑”粗皮大果果皮着色不均匀，多数黄色带有青色。“不知火”“温州蜜柑”粗皮大果3、果皮不同两者均易剥皮，且皮较厚，“不知火”果皮较为紧实，没有浮皮现象，而“温州蜜柑”粗皮大果果皮松软，易浮皮。4、口感不同两者口感差别很大，“不知火”果肉脆嫩、囊衣薄而软，化渣性好，风味浓郁，糖分含量高，中等酸度；“温州蜜柑”粗皮大果果肉松软、囊衣略厚，化渣性差，风味偏淡，糖分含量低，微酸。真假“丑橘”种植的区别？“不知火”属于晚熟杂柑品种，果实必须在树上越冬成熟，否则不能退酸，风味差，因此果实耐寒性较弱，适宜在冬季无严寒的地区种植，能忍受的极端低温为-1℃。生长发育、开花结果对种植区域的平均气温、有效积温、日照时数、土壤条件、水分含量、海拔、地形等环境条件具有极高的要求。另外，对于栽培管理水平也要求较高，土壤土层深度不低于60厘米，需大肥大水，人工疏果两次，有条件的果园进行套袋。“不知火”套袋“温州蜜柑”适应性广，抗逆性强，高产稳产，易栽培，好管理，是目前我国种植面积最大、分布最广的柑橘品种。适宜在年均气温15℃以上的地区生长，年有效积温5000℃以上。抗寒性强，能忍耐的极端低温为-9℃ 20210311

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