投诉酒店主管怎么写意见?

董先生聊珠宝 2024-05-18 15:29:09
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看到你的问题,我就想起当年我实在太狠,我把整个酒店都投诉,更夸张的是当时老总专门在早会上提出,并将我写的感想发到各部门检讨学习,一下子整个酒店都知道我(实名上交),知道什么是一夜成名吗?我当时知道了,特别是在员工食堂每个都问,房务部那个是谁真敢说呀。真是年轻惹的祸,当时真是敢,把感想和辞职一起交,豁出去了。现在回想还真的有意思,**酒店集团前十,我都敢说还真是不想混了,下面就是当年我写的给你做个参考,当然酒店名称是不能说的。最后一个建议骂归骂,但也要有底线,最好也提一点好的方式。 工作感想在写之前想了好久,是要写成书面报告式保住饭碗,还是写我看到的、我感受到的如实向领导汇报。很矛盾,顺其自然吧。首先,非常感谢部门领导对我工作的肯定以及支持。也感谢领导给我这个展现自我的机会,在这个月里,我了解了酒店的指导方针、布局建设和企业文化等自然情况,以便能尽快融入xxx酒店这个大家庭,但越了解就越茫然。陈峰董事长说过:“**人是看不懂海航的。”还真是这样,特别是企业文化,总体看来,海航的企业文化集中体现了“人”在企业中的重要地位和作用。但实际上xxx酒店对员工的关心真的没感觉到。“人生是人心的体验过程,而海航正是给员工创造一个舞台,让他们把人生过得好一些,生活质量高一些,让他们感悟到人生的真理。这是我们企业文化的根本。”这句是海航企业的理念 ,如果用这句话去问xxx酒店的任何基层员工,我想没有一个员工觉得“人生过得好一些,生活质量高一些。”举个员工最大意见的例子:休息是8天,但有多少个员工休完,如果不能休这么多,那就早说只能休4天,这也不会让员工觉得欺骗。说到会补休意见更大,补7天假就少2天,补30天假这个月的8天就没了。如是用休息补钱一天假只能要一天工资的60%,试问员工牺牲自己的休息来工作只能拿60%的工资,这是什么道理?(如果有个员工说:我为了酒店解决人员不足的困难,决定一年到头不休息。而酒店很高兴的回应:你不休息的8天,不能要全天工资只能发60%工资。真是太好了,真是解决人员问题又扣到钱。)这不是剥削是什么?我用词是有点过份,但我真的不理解酒店的作法,**规定节假日上班是加倍补偿的,而酒店是取消休息上班是不补偿反要扣钱的。我也清楚停休是人员不足,现在基层的员工是很难招到人的,据调查三亚市人才劳动力市场提供的数据显示2008年第一季度在普通工种中,目前用工需求最多的是餐厅服务员、保安员、客房服务员,缺口分别达到601、493、437人,这三种职业的劳动力需求占了三亚人力总需求的四成。过去用工顺畅的亚龙湾、三亚湾的多家高星级酒店也出现在人才劳动力市场的招聘现场。在海口也是一样,近几个月以来,海口服务行业薪酬待遇“涨”声一片,根据省就业局就业指导处对服务行业进行的调查,部分酒店本月给服务员的工资达到月薪800元甚至更高,一般包食宿或包住,其它酒店和服务性行业一线员工的工资也有一两百元的增幅,比以往的600元左右有明显提高。这些说明了很多酒店现在很难招到人,在提高工资挽留老员工和招新员工。现在工资高都招不到,为什么明明知道难招人却不想办法善对员工呢。招实习生无论从短期和长期来看都是有害无益,培养一个优质的员工需要很大的人力、物力,实习生熟练的时候也是走的时候,不教又不行,教又浪费大家时间。管理是从上至下,但谁最重要——是客人(利润),谁在最前面对客服务是——员工总经理 顾客↓ ↓经理 员工↓ ↓主管 领班↓ ↓领班 主管↓ ↓员工 经理↓ ↓顾客 总经理员工在对客服务时,领班在后面支持提供帮助,主管在领班后面支持,经理在主管后面支持,而总经理在最下面是要承担全部责任,支持每个人。百分百照顾好员工,百分百满意的员工才会百分百照顾好客人,客人代表利润,照顾好百分百满意的客人才会有百分百的利润,这是大家都很清楚的。企业都希望员工对企业忠诚,但忠诚是相互的,一味地要求员工忠诚而忽略了企业对员工的忠诚,最终必将失去员工的信任。所以,公平地对待每一位员工,对员工的承诺一定要兑现,不能说一套做一套。员工对酒店不满意,您觉得员工会全心全意对客服务吗?我看到的是做完自己的工作就下班,没人会为酒店多想多做。有一次赶房时间发生在中午要赶,谁都没吃饭,有些员工去吃饭了,管家部却骂:“怎么当领班的,让人去吃饭。”真是坐着说话不腰酸,难到要我跟员工说今天中午不用吃饭了,下午再一起吃也是一样。根本就不知道客房有多累,当天我和两人没吃午饭,员工的情绪可想而知,就差点直接走人了。像这样的情况经常发生,过后有个老员工对我说:“在这里就是这样,加班能推就推,上面不会拿你怎样,不敢罚怕引起众怒,到时候更麻烦。”真是老油条说的话,无语……**急会跳墙,人逼急会**。黄金大酒店年初餐厅**,就是不关心员工的后果。当然举例不是为了吓领导,我分析过在这里不会发生**,原因就是——不团结,说起来真讽刺,不团结居然有这样的好处,但是一个集体不团结,就像盘散沙做什么事您不要期望太高。虽然不会**,但陆续辞职这是肯定的,现在优秀的老员工有几个?我发觉酒店不担心员工走完,难道就没有领导发现情况已经是危急存亡之秋,缺少人员直接影响效率,产生“多米诺骨牌效应”连锁反应,一个倒全部倒。这个月省接待办vip投诉,酒店领导过问:问:为什么被vip投诉?答:来时没有被接待。问:为什么没有被接待?答:没人接待,而且房间没准备好。问:为什么房间没准备好?答:没人做房,而且没布草。问:为什么没布草?答:没人送,而且布草没洗出来。问:为什么布草没洗出来?答:没人洗。酒店每一个岗位都很重要,哪个环节出问题都会牵一发而动全身,现在是全部环节都出问题,被省接待办投诉已经是必然性,而不是哪个岗位疏忽造成的。再这样下去后果不堪设想呀!连省接待办vip团都这样,何况是别的顾客。投诉后当天连经理都紧张,要求留下一起加班,但只有经理、主管、包括我两个实习领班留下,协助中班固定岗位,做到随叫随到。那天真是难忘呀!中午帮助赶房没能吃饭,下午太忙错过吃饭时间一整天只吃了一碗泡面,一直忙到半夜12点vip团入睡后才离开岗位,第二天早上5点协助夜班查房就开始了一天的工作,到回到家时已经是傍晚19点。虽然长时间的工作身体很劳累,但比不上心累。事后没有任何表扬、任何鼓励、任何补助,想起老油条员工说的话真是——心灰意冷。这样如何能让员工有积极性?不走才怪。曾经看过一个有趣的故事:笼子里养着五只猴子,然后在笼子中间挂一个香蕉。猴子因为喜欢吃香蕉,所以就争着去够,但是笼子上安装的喷水器立即喷向所有猴子,如果有哪只猴子试图去够香蕉,则所有的猴子都要遭受被淋湿的痛苦。后来,一旦有猴子蠢蠢欲动想够香蕉,其他猴子便**它一顿,到最后几乎所有的猴子都被打过,大家一致认为够香蕉就会带来淋湿的后果。不能试图去碰香蕉成为这个群体中的行为准则,当饲养员用一只新猴子换了一只老猴子之后,新猴子兴趣地去够香蕉的举动被所有的猴子惩罚了,它莫名其妙地看着这个群体,不知道自己哪里错了,当它有够香蕉的举动时就被**惩罚。饲养员逐一换掉了原来所有的猴子,但是新的猴群中每个猴子都因为试图够香蕉而被**过,从此,不能试图去够香蕉成为这个群体中的**,而切没有一只新的猴子知道原因是什么。 这个故事乍一看很有意思,但现实的工作当中,多少个这样的故事在重演着。某君新到一家公司,从入门的第一天起就下定决心好好干,一定要混出个人模狗样来,信誓旦旦。进门的第一天,九点过后,同事们陆陆续续进来,一般的是迟十几分钟,有的迟近半个小时。中午吃饭一小时,一点二十分才有同事陆续从外面吃饭归来。以电话行销为主的部门几乎听不到打电话的声音,每个人座在电脑前,msn、qq兴致正浓,还有的看股票的走势图、网上小说,无形中给那位朋友很大影响。进公司第四天的下班后,好心的同事把公司的历史、来龙去脉、人际关系等细枝末节给描绘了一番,令这位本来准备好好干的朋友“一下子掉到了井底”,新人冲天的干劲消失了大半,只好随大流混吧,不知道公司和自己的前途在那里,某君的工作热情很高,本来想做点事的,然受环境的影响,工作积极性大受打击,慢慢变油了,由此看见一个公司的氛围有多重要,不同公司不同的氛围环境,给人的感觉差异很大。同样另外一个公司,干得热火朝天,都是风风火火,加班的加班,拜访客户的拜访客户,开会的开会,紧紧张张,有条不紊,效率很高,对同样一个新人来讲又是什么样的感觉。所以想起一句经典的话:“制度比人才重要,好的制度令人才辈出,不好的制度埋没人才”。同样一个人在不同的环境能创造出不同的价值,可见公司的整体氛围环境对人影响有多大。我不怪员工不积极,那是制度造成的。我不怪主管逼我,她被经理逼得已经好几天没回家了。我不怪经理,一个部门的压力比谁都有苦难言,不好向老总交待。我更不能怪老总,他的责任是宏观大局,细节都是由我们来执行,基层的小事根本就不知道。那谁都没错吗?不,是谁都责任。想起刚入店参加新员工大会,曾总引用彼得•德鲁克一本写于1966年的书《卓有成效的管理者》中的一句话:心智决定视野,视野决定格局。格局决定命运,命运决定未来!我也很认同懂得思考才能创造未来,当时可以说是心潮澎湃,以为找到一个能让我鞠躬尽力,死而后已的地方,现在我心有余而力不足。 客房:xxx 2008年4月27日 辞职书感谢各位领导的提拔,让我这个新员工还不满一个月就当上领班,但是非常抱歉辜负各位领导的期望,本人能力无法胜任这个岗位,加上因饮食不正常,胃病旧患复发不能正常工作,请领导批准辞职,谢谢!再次感谢领导厚爱。客房:xxx2008年4月27日 20210311
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