牛肉的做法，鲜椒牛肉怎么做好吃，鲜椒牛肉的家常做法 
2024-05-17 17:01:42
提问者: 珍珠
主料：卤牛肉100克辅料：青笋110克步骤1、制作汁水：清汤120克，酸辣汁41克，味精2克，盐4克，鲜辣露18克，美极鲜5克，蒜泥15克，香菜末9克，小米辣末20克，葱油9克。2、牛肉切薄片，青笋切菱形薄片垫底，摆盘。3、红油15克，浇淋上面，装饰。4、摆好，浇上兑好的汁水，出菜。附红油制作方法原料：菜籽油12000克、粗海椒面1000克、细海椒面1050克、刀口海椒1000克、冰糖水100克、...牛肉耗辣椒的制作方法
2024-05-17 22:06:52
提问者: 岍妹儿
牛肉耗辣椒，本发明采用：盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒、色拉油为主的原料原理。从生产到成品九道工序：选料→泡制→发酵→加工→生产→灭菌→质检→包装→成品。本发明的制作过程是将淹制好的鲜红辣椒在锅中用色拉油慢慢的耗制吐油，炸制好的花生粉碎成颗粒状，将加工好的牛肉切丁炸酥，将芝麻炒香，将葱花炸香，一同放入锅中耗制，放入姜粉、盐、味精、用文火耗制面成，本发明的取料和方法新颖，其辣椒的味道南北...河南省柘城县辣椒酱豆的做法
2024-05-17 03:59:16
提问者: OJ-ray
1、干黄豆用温水泡上，泡6-8小时，以手捏黄豆能碎即可。捞出控干，备用。2、洗净辣椒，控干。姜可以去皮。3、辣椒掰掉绿色的蒂，从中间切两半，剁成辣椒丁。姜块拍碎，然后切成末。4、炒锅放入油，油的量要超过黄豆两公分的高度为好。油烧热把控好水的黄豆放入油炸。5、炸到黄豆皮起皱，有个别黄豆浮起为好，把姜末放入。6、接着放入辣椒，翻炒。7、辣椒炒到有个别辣椒只剩皮的时候，放入盐，五香粉，白糖。盐可以多放一...牛肉多少钱一斤 酱牛肉的做法
2024-05-17 18:37:05
提问者: 伊宇紫
现在过年六七十一斤哦，今天刚去了菜场。1.选料：选用鲜嫩牛肉，(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋) 葱姜少许蒜和辣椒备用 2.清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3.糖色：炒锅放少许底油,油热,将白糖放入锅里炒,要把握好火候,看见有蘑菇沫子时 加开水冲成糖色,白糖的量按牛肉的量放,如2斤大...豆瓣酱与桂林辣椒酱哪个好一点？
2024-05-17 21:06:25
提问者: 皮蛋豆腐羹。
豆瓣酱也要看牌子 不好的豆瓣酱难吃味道不好桂林辣椒酱适合沾著吃，不适合炒菜，也没有豆瓣味如果买李紧记的豆瓣酱，烹调非常入味好吃喔那个牌子的蒜容辣椒酱好
2024-05-17 01:04:20
提问者: 桃子
人家说的是蒜蓉辣酱又不是辣酱，最好的是天津利民产的多少斤牛肉可以做出一斤酱牛肉
2024-05-17 03:45:58
提问者: Sara
一般的人做“酱牛肉”，二斤出一斤，那就不错喽。哪个牌子的海南辣椒酱最好?
2024-05-17 06:50:33
提问者: 叫我包zi就好
你好！你要是想选择海南的辣椒酱最好是选春光牌的辣椒酱。这个牌子在海南本地来说就比较多人喜欢吃！一般市场上卖2.5块钱一小罐。请问下…牛肉用纯的。要怎么做法…可以放辣椒吗？
2024-05-17 01:44:43
提问者: 翔
牛肉辣椒碎的做法步骤11.花生用小火慢慢炒熟。牛肉辣椒碎的做法步骤22.把炒熟的花生去皮后，压碎。牛肉辣椒碎的做法步骤33.干红辣椒洗净、去蒂后用油炒干，不要炒过了，否则辣椒发苦。牛肉辣椒碎的做法步骤44.花椒炒熟后研碎，牛肉切丁，辣椒切成碎块。牛肉辣椒碎的做法步骤55.锅里多加油，油热后放入生姜爆香。牛肉辣椒碎的做法步骤66.放入牛肉丁，小火炒制牛肉。牛肉辣椒碎的做法步骤77.放入少许豆豉，用铲...葱耗辣椒怎么做？
2024-05-17 22:34:25
提问者: 一一大PP
材料鲜辣椒200公克，红葱头100公克，蒜头100公克，沙拉油200cc，香油50cc，盐2小匙，鸡精粉2小匙，细糖1小匙，沙茶粉2大匙做法1.鲜辣椒洗净沥干与蒜头及红葱头一起切末。2.起一锅放入沙拉油及香油热至约60℃后，将作法1的材料放入锅中以小火炒约2分钟。3.加入盐、鸡精粉粉、细糖、沙茶粉以小火持续炒约12分钟即可。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。