便宜坊烤鸭多少钱一只????? 
2024-05-08 12:47:57
提问者: Cytheria?
每只168元，葱饼酱单算．全聚德烤鸭和便宜坊烤鸭哪个更正宗呢？为什么有的人不喜欢全聚德？
2024-05-08 20:15:04
提问者: Rain
要提正不正宗还真不太好评判。只能说都是老字号，都有各自的口味，都是很好吃的。我不是专业人士，只是从小就爱吃烤鸭的一个吃货。我讲讲我经理和感觉中的烤鸭界，是如何变迁的：记得我小时候，逢年过节就去全聚德吃烤鸭（也去便宜坊，但是前门离我家太近了），那时候全聚德的门口基本没什么人，上菜贼快。烤鸭的师傅刀工行云流水，片片鸭肉带皮，薄厚均匀。直到现在，我也一直认为全聚德片鸭子的刀工应该是最好的一家。当年的北京...为什么鸭腿比鸡腿便宜？
2024-05-08 01:16:03
提问者: 馨语蝶蝶?
说鸭子是放养、生产周期短的都是老黄历了，现在的普遍肉鸭（樱桃谷鸭）和肉鸡（白羽鸡）的生长周期是差不多的，都是40-55天，都是大规模笼养。养殖成本相近。鸡鸭腿有价差的核心区别：鸡副卖不出价格，而鸭副价格卖得比鸭肉还高。鸭零件都有很好的价格，鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭绒、鸭肠、鸭胗鸭心都可以卖出很不错的价格。鸭舌价格就更贵。这样养殖场整鸭的成本都回收了，鸭肉价格便宜点也可以。（实际上鸭锁骨、鸭下巴、鸭肝、...为什么18年猪肉的价格这么便宜？
2024-05-08 00:40:50
提问者: 诺子你个小海豚
谢谢你邀我回答这个问题，为什么今年猪肉价格这么便宜？其实这件事做为咱老百姓是不必过问地！默默地享受就完全可以啦。管它什么价格高低不高低的，有肉吃就可以！可是由于好奇，便顺势问了问，究竟是啥原因所促成的？结果真就不是想向的那么简单，这个问题还真就涉及到老百姓生活的著多细节问题，还真得进行调整，如不控制也会影响到其它国民经济的失调，特别是关于人民生活的统筹问题。那么肉价便宜到底是哪些原因呢：其主要原因...家人想开个烤鸭店，只卖烤鸭的那种，怎么样？
2024-05-08 03:42:12
提问者: ?娇爷?
我开过烤鸭店，建议你烤鸭一定一定要做的非常棒，其次才是依次增加多品种为什么鸭肉比鸡**宜呢？
2024-05-08 18:06:18
提问者: 中国石化
因为鸭身上的部位都可以卖出去。但是鸡就没有鸭可以卖的部位多，所以它们的肉就变贵了。在市面上鸡肉的价格普遍都要比鸭肉高很多这我就有点不服气了~为什么同样是禽类同样是大腿部位鸡的腿凭什么要比鸭的腿贵呢？其实，这得从动物的生长周期说起民间有这样的说法，“三个月的鸡钻磨眼，三个月的鸭子上菜板。”鸭子的生长期比鸡快而现在市场上的鸭都是人工灌养鸭，两月能长到三，四斤重，如果继续灌养，鸭子的重量不增加，而增加的...为什么北京大鸭梨烤鸭店 烤鸭不是整只的 最好的烤鸭一盘 也是只有一点肉 和一层皮连半只都不到 为什么啊？
2024-05-08 00:15:33
提问者: ⫍ ⃢⃢?━?⃢⫎?
朋友，整只烤鸭片下来装盘的肉也就是两盘，主要吃的就是连皮带肉那部分，剩下的都在鸭架子上呢，交点钱可以把鸭架子打包带走的，回家慢慢啃或者熬鸭架汤吧。街头卖的烤鸭18元一只，为什么这么便宜，街边摊的利润有多大？
2024-05-08 11:41:24
提问者: 求婚策划师Kiki
因为鸭子的所有东西都可以变成钱。所以利润也挺大的。街头卖的烤鸭十几块钱一只，为什么会卖的这么便宜？
2024-05-08 12:22:53
提问者: 卡西莫多
一般这种比较便宜的烤鸭店所使用的鸭肉都是选择冷冻的速成“白条鸭”。这种鸭子的生长周期非常短，一般只需要半个月左右即可出栏。12元一只鸭，这鸭有什么问题吧，能吃吗
2024-05-08 16:01:27
提问者: 高小瑾
12元？你这鸭是小鸭子吧如果是大鸭的话还是不要吃好，怕是死鸭或者是病鸭特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。