羊棒子多少一斤

啊邱邱 2024-05-16 03:06:11
最佳回答
原料:白萝卜100g,羊棒骨500g
配料:干辣椒适量,生姜2片,花椒适量,香菜半颗,食盐适量,白砂糖适量,鸡精适量,料酒适量
做法:
1、将羊骨用冷水浸泡半小时以上,多换几次水。2、白萝卜切滚刀块。3、上锅加冷水加生姜5片、花椒15粒,开盖煮羊骨15分钟,去油去膻味。4、锅中加热水,把羊骨放入,加干辣椒2个、花椒10粒、适量食盐、白砂糖、2大勺料酒,盖锅高压再煮10分钟。5、开盖加白萝卜煮6-7分钟,放鸡精、香菜,出锅。 20210311
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